الحمام الكداب بطريقتي روووووعه بجد طريقة سهله خالص لازم تجربيه

الحمام الكداب بطريقتي روعه، حيث أنه من الوصفات السهلة والسريعة، ولا تحتاج للكثير من الأموال عند المقارنة بأسعار الحمام العادي بالسوق، كما أنه بإمكانك تحضيره في الكثير من العزائم المختلفة وأيضاً الولائم، ووصفتنا تتميز بسهولة تحضيرها، كما أنه من الأطباق الشهية التي بإمكانك تحضيرها بالكثير من الطرق المتنوعة على حسب مكونات الحشو التي تستخدميها.

طريقة الحمام الكداب

المكونات:

• 4 أوراك دجاج خالي من العظم.
• رشة ملح.
• فلفل الأسود.
• نصف ملعقة من الحبهان المطحون.
• كوب أرز.
• ورق غار.
• ملعقة من عصير الليمون.
• ملعقتين من الخل.
• بصلتان مفرومين.
• ملعقة من مسحوق القرفة.
• ملعقة من الزيت.
• نصف ملعقة كركم.
• ملعقة صلصة للتحمير.
• زبدة أو سمنة للتحمير.
• رشة من جوزة الطيبة.
• ورق فويل.

طريقة التحضير:

• يتم شطف الدجاج بشكل جيد، وتنقع في ماء وخل وليمون ومن ثم تشطف مرة أخرى للتخلص من رائحة الزفارة.
• نأخذ ماء البصل المفروم ونضعها على الدجاج، وتتبل بالملح والفلفل الأسود والقرفة والشطة على حسب الرغبة.