طريقة عمل اللانشون فالبيت صحي ومضمون 100 % والطعم ولا أروع

اللانشون يعد من أفضل الوجبات لدي الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال، لأنه يتميز بطعمه الرائع ورائحته الشهية، ولكن كل أم لا تحب أن أفراد عائلتها تتناول اللانشون الجاهز، لأنها لا تعرف مكوناته، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل اللانشون في البيت.

طريقة عمل اللانشون فالبيت

لتحضير تلك الوصفة الرائعة، كل ما عليك هو ان تقومي بخلط كوب كبير من الطحين مع 4 مكعبات مرقة خاصة باللحم، و6 بيضات، وملعقة كبيرة من البصل المجفف، وكوب كبير من الزيت النباتي، ورع كوب كبير من ألجبنه الكريمي، وربع ملعقة كبيرة حبهان بودر، وملعقة كبيرة ثوم مجفف، وملعقة كبيرة بابريكا، وملعقة صغيرة لون طعام صحي أحمر، وخلطيهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي، أو الخلاط.

طريقة اللانشون البيتي

ثم ضعي الخليط داخل كيس شفاف حراري، ولفيه على هيئة رول، وغلقيه من جميع الجوانب، وضعي وعاء كبير به مقدار مناسب من الماء على نار متوسطة، وتركيه حتى الغليان، وضعي به كيس الخليط، وتركيه لمدة 15 دقيقة، وتركيه بوعاء حتى يبرد، وقطعيه حسب الرغبة.

طريقة اللانشون بالزيتون

لتحضير تلك الوصفة الرائعة لعائلتك، كل ما عليك هو أن تقومي بخلط 2 بيضة متوسطة الحجم مع نصف كيلو من اللحم المفروم، و4 ملاعق صغيرة من الطحين، وثلث كوب كبير من الزيت النباتي، و2 ملاعق صغيرة من عسل النحل، و6 ملاعق صغيرة جبنه مطبوخة، ونصف ملعقة كبيرة بالبريكا، وربع ملعقة صغيرة كزبرة مجففة، ومصف ملعقة ملح ناعم.

و2 ملاعق صغيرة بصل مجفف، ونصف ملعقة متوسطة فلفل أبيض، وملعقة ثوم مجفف، وربع ملعقة صغيرة حبهان مجفف، وربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة، وخلطيهم جيدا، ثم قومي بفرد الخليط، وضعي بداخله الزيتون، ولفيه على هيئة رول بكيس حراري، ثم ضعيه بوعاء به ماء مغلي على نار هادئة حتى ينضج، ويصبح جاهز للتقديم.