طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص بكل سهولة
من الحلويات المفضلة لدى الجميع كيكة الشوكولاتة، وهي تعد من أشهر أنواع الحلويات ويفضل الكثير عملها أكثر من أي نوع آخر من أنواع الكيك، ويفضلها الأطفال بشكل كبير نظرا لطعمها المميز ، ويمكن تقديمها للضيوف في أي وقت، وإليكم الآن طريقة عمل الكيك بالصوص بأبسط المكونات.
مكونات كيك الشوكولاتة بالصوص
- كوب شوكولاتة مفروم
- كوب كريمة سائلة
- كوب سكر
- كوب زيت
- ثلاث حبات بيض
- ملعقة فانيليا
- كوب لبن زبادي
- 2 كوب طحين
- ملعقة بيكنج بودر
- نصف كوب بودرة كاكاو
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بالصوص
- نخلط السكر مع الزيت ونخلطهم في الخلاط الكهربي ليصبح القوام هش.
- نضيف البيض ونخفق جيدا بواسطة الخلاط.
- نضيف الفانيليا واللبن الزبادي ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.
- نضع الطحين المنخول والكاكاو البودرة والبيكنج بودر والبيكنج صودا، ونخفق جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
- نجهز قالب الكيك وندهنه بالزيت وقليل من الطحين.
- نصب المزيج في القالب وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- نخرج الكيك من الفرن ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يبرد ثم نضعه في طبق التقديم.
- نسخن الكريمة السائلة في إناء على النار حتى تغلي من الأطراف.
- نزيل القدر من النار ونضيف الشوكولاتة المفرومة ونقلب حتى تذوب مع الكريمة ويصبح المزيج ناعم.
- نتركه يبرد ثم نوزع الخليط على الكيك بعد أن يبرد ونقطعه ويقدم في طبق التقديم.
شارك
تعليقات
مكوناتها كتيييير صعبة
روووعة
نضع الدقيق المنخول علي المواد السايلة ونضربه في الخلاط ولا يدوي؟