ساندوتش الجبنة المقلية اللذيذ
يعتبر ساندوتش الجبنة المقلية من أكثر أنواع الساندوتشات اللذيذة والمبتكرة هذة الأيام فهذا الساندوتش وجبة محببة ورائعة مناسب لتناوله على الإفطار أو في العشاء ويمكنك تحضريه لأولادك في المدرسة والرحلات أو عند الذهاب في نزهة قصيرة، طريقة تحضير الساندوتش سهلة للغاية وبسيطة لا تتطلب الكثير من الجهد أو المال فتابعينا لتعرفي المقادير والخطوات.
ساندوتش الجبنة المقلية
المقادير اللازمة لتحضير الساندوتش:
كل ما تحتاجينه هو:
- شرائح من الجبنة البيضاء أي نوع تفضلين.
- ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- رشة من الكمون المطحون.
- بيضتان كبيرتان كاملتان.
- زيت نباتي للقلي.
- كوب من البقسماط المطحون.
- نصف كوب من اللبن السائل.
خطوات تحضير ساندوتش الجبنة المقلية:
- أحضري الجبنة البيضاء وقومي بتقطيعها إلأى شرائح سميكة لتكون مناسبة للقلي.
- أحضري إناء عميق واخلطي به اللبن السائل والبيض وتبليه بالملح والفلفل الأسمر والكمون وقلبي جيداً.
- أحضري وعاء عميق آخر وضعي به البقسماط.
- كل ما عليك فعله هو إحضار شريحة من الجبن وغمسها في طبق اللبن بالبيض ثم في طبق البقسماط.
- أفعلي ذلك مع جميع القطع واحرصي على أن تتغلف تماماً بالبقسماط.
- ضعي جميع القطع المغلفة في وعاء محكم الغلق ثم أدخليه الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتماسك طبقة الغلاف على شرائح الجبن.
- أحضري طاسة التحمير التي لا تلتسق مثل الجرانيت وضعيها على نار متوسطة مع زيت غزير واتركيه حتى يسخن تماماً.
- قومي بقلي قطع الجبن المغلفة بالبقسماط في الزيت حتى تحمر من جميع الجهات وتصبح مقرمشة.
- أخرجي القطع من الزيت وضعيها على مناديل المطبخ الورقية للتخلص من الزيت الزائد.
- أحضري عيش فينو وقومي بحشوه بالجبن المحمر ليصبح لديك ساندوتش الجبنة المقلية.
شارك
تعليقات