طريقة عمل كيك الديسباسيتو اللذيذ بخطوات سهلة

طريقة عمل الديسباسيتو اللذيذ يعتبر عبارة عن كيكة اسفنجيه وعليها صوص مثل الشوكولاتة أو الكريمة النوتيلا، واشتهرت هذه الكيكة بعد نزول الأغنية اللاتينية ديسباسيتو وهي تعتبر من الكيك العادي ويتم إضافة لها صلصة مفضلة حيث يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، لهذا سوف نعرض لكم من خلال مقال اليوم طريقة عمل كيك الديسباسيتو اللذيذ بالخطوات الصحيح.

طريقة عمل كيكة الديسباسيتو اللذيذ

المقادير، خمس بيضات وملعقة من الفانيليا وملعقة كبيرة من الخل ونصف كوب من الدقيق والسكر ونصف كوب من الكاكاو الخام وملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة تحضير كيكة الديسباسيتو

قومي بوضع الفانيليا والبيض في وعاء وتقليبهم ثم إضافة الخل حتى يصبح الخليط كريمي ثم ابدئي بوضع البيض بشكل تدريجي مع الاستمرار بالتقليب.

في الخطوة التالية نقوم بنخل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ونقوم بوضعهم على البيض بشكل تدريجي مع الاستمرار بالتقليب من الأسفل إلى الأعلى حتى لا يخرج الهواء من العجين ثم نقوم بوضع خليط الكيك في الوعاء الخاص بها، ثم نقوم بوضعها في صينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وبعد ذلك يتم وضعها في طبق التقديم وتناولها بجانب الشاي أو الحليب وبالهناء والشفاء.

طريقة الصوص الأول موس الشوكولاتة

60 جرام شوكولاتة، وربع كوب حليب، وكوب ونص كريمة حلويات ونضع الخليط على نار متوسطة.

بعد أن يذاب بشكل نهائي ونخلط المكونات معاً حتى يصبح كريمي، حيث تعتبر هذه الطريقة موس الشوكولاتة من غير بيض، ويمكن استخدام الشكولاتة البودر.

طريقة تحضير صوص كريم كراميل

كوب من الكريم شانيته بودر، وربع كوب من الكريم كراميل البودر وكوب من الحليب البارد وتخلط المكونات حتى يثقل المكونات معاً.