طريقة عمل صوص مايونيز الثومية في البيت

طريقة عمل صوص مايونيز الثومية، يمكنك تجهيز صوص مايونيز الثومية في المنزل بكل سهولة بمكونات سهلة وبسيطة، حيث يتم تناوله بجانب الكثير من الأطعمة التي يحب الأشخاص تناولها، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على خطوات تحضير صوص مايونيز الثومية بمذاق رائع ولذيذ لكي تقديمه على سفرتك لعائله للاستمتاع بمذاقه الرائع واللذيذ ولن يحتاج الكثير من الوقت.

طريقة عمل مايونيز الثومية

المكونات، ثلاث فصوص ثوم كبير ونصف ملعقة صغيرة من الملح و 2 صفار بيضة وربع ملعقة من الفلفل الأبيض وكوب من زيت الزيتون أو كانولا.

طريقة تجهيز صوص مايونيز الثومية

قومي بفرم الثوم جيداً وضعية في وعاء ثم ضعي إليه صفار البيض والملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات مع بعضها جيداً من خلال استخدام المطهر اليدوي واستمري في الخفق حتى يظهر أمامك مزيج كريمي وهوائي.

بعد ذلك قومي بوضع الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق حتى انتهاء كمية الزيت، ولكن احرصي على أن لا تكون إضافة الزيت على هيئة نشاط مستمر، ولكن يجب أن يكون على خيط مستمر، لكي لا تتفكك المكونات من بعضها أثناء تجهيزها، وبعد ذلك سوف يصبح المايونيز سميكا، يمكنك أن تقوم بتخفيف ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.

وبالتالي تصبح صوص مايونيز الثومية جاهزة، يمكنك استخدامه وتناولوا بجانب الوجبات المفضلة لدى عائلتك أو يمكنك حفظه في الثلاجة لحين الاستخدام.