طريقة تحضير ألذ وافل مقرمش وشهي أكثر من وصفة في المنزل

يعتبر الوافل من أشهى وأطيب الحلويات الغربية، ويمتاز بطعمه الرائع، ويفضله الأطفال والكبار، ويمكن تحضيره حادقاً أيضاً، فهو وجبة خفيفة جداً ، ويستطيع أى شخص تحضيره في المنزل، يستخدم سناك بين الوجبات أو كحلو بعد تناول الطعام .

طريقة عمل الوافل

المكونات :

• كوب ونصف دقيق .
• 3 حبات من البيض.
• كوب ونصف حليب .
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر .
• كوب ونصف زبدة .
• رشة ملح .
• رشة فانيليا .

طريقة التحضير :

• خفق البيض والسكر جيداً بالمضرب الكهربائي أو الخلاط .
• إضافة الحليب بالتدريج والاستمرار بالخفق.
• إضافة الزبدة مع الخفق المستمر .
• الدقيق والبيكنج بودر وقليل من الملح .
• إحضار ماكينة الوافل ودهنها بقليل من الزبدة .
• وضع العجينة في الماكينة حتى ينضج الوافل .
• يترك لمدة ثلاث دقائق وإخراجه من الماكينة.
• يمكن تقديمه بقطع الفاكهة أو عسل النحل أو المربي .

طريقة عمل الوافل بالعسل والموز

• 3 كوب دقيق .
• 5 حبات بيض .
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 كوب من الحليب .
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح .
• فانيليا .
• كوب من الزيت .
• عدد حبات موز حسب الرغبة .
• عسل نحل .

الطريقة

• ضرب البيض والفانيليا والزيت والحليب جيدا ً.
• إضافة السكر .
• وضع الدقيقة والملح والبيكنج بودر مع التقليب الجيد .
• نحضر جهاز الوافل ودهنه بالزيت.
• وضع العجينه في الجهاز.
• إخراج العجينة بعد مرور ثلاث دقائق فقط .
• تزينها بوضع قطع الموز وعسل النحل .

طريقة تحضير الوافل بالبطاطس

• 3 حبات من البطاطس مسلوقة .
• ملعقة صغيرة من الملح .
• 3 ملعقة من الزبدة أو الزيت.
• أى نوع جبن .
• فلفل أسود.

طريقة التحضير :

• إضافة البطاطس المسلوقة مع المادة الدهنية ومزجهم جيداً.
• وضع الملح والفلفل والجبن .
• تحضير جهاز الوافل ودهنه بالزيت .
• وضع الخليط في الجهاز.
• ويخرج بعد 15 دقيقة.
• يقدم ساخناً مع بيض أو تومية .

طريقة عمل الوافل في المنزل بدون بيض

• كوب دقيق.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة .
• ملعقة ماء .
• كوب حليب .
• ملعقة سكر.

طريقة التحضير :

• إضافة الماء والزبدة والحليب ومزجهم جيداً.
• ويتم إضافة الدقيق والبيكنج بودر ومعه السكر والملح .
• تقليب جميع المكونات مع بعض.
• إحضار جهاز الوافل ودهنه بالزيت ثم تسخينه.
• وضع الخليط في الجهاز .
• يقدم الوافل بعد النضج .