طريقة عمل كرات الخبز بالثوم وزيت الزيتون 

طريقة تحضير كرات الخبز بالثوم وزيت الزيتون، تهتم الكثير من السيدات بتجهيز أنواع كثيرة من المقبلات على الطعام والتي تكون بجانب الوجبات الأساسية، وبالتالي تبحث عن تقديم المقبلات الساخنة على سفرتك، حيث يمكنك تجهيز كرات الخبز بالثوم وزيت الزيتون بمذاق لذيذ ورائع في وقت قليل حيث يحتوي الثوم وزيت الزيتون على نسبة كبيرة من العناصر والفيتامينات الهامة، والتي تحافظ على صحة الجسم من الأمراض، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على طريقة تحضير كرات الخبز بالثوم وزيت الزيتون.

تحضير كرات الخبز بالثوم وزيت الزيتون

المكونات، 400 جرام من الطحين وربع ملعقة ملح وكوب ماء ساخن و ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الخميرة وبيضة واحدة وربع كوب زيت الزيتون و2 فص ثوم مهروس وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

تحضير كرات الخبز بالثوم وزيت الزيتون

قومي بإحضار وعاء وضعية في الطحين والملح بعد ذلك احضري الماء الساخن مع السكر والخميرة، وتترك لمدة عشر دقائق حتى تقوم، وبعد ذلك نقوم بوضع البيض والماء والخميرة والسكر، وقلبي المكونات مع بعضها جيدا ثم ضعيها على الطحين واخلطي المكونات مع بعضها حتى تتجانس.

بعد ذلك قومي بتغطية العجينة في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى تختمر العجينة وقومي بخلط الثوم وزيت الزيتون ثم شكلي العجينة على هيئة كرات متوسطة وضع كمية من الثوم وزيت الزيتون ويعجن العجين وشكليها مرة أخرى.

بعد ذلك قومي بوضعها في صينية الفرن وادهنيها بقليل من الزيت وضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة، حتى ينضج العجين ويحمر، وبعد ذلك قومي بإخراجه من الفرن وضعي عليه القليل من البقدونس.