طريقة عمل الكنافة الملفوفة بالقشطة

طريقة عمل الكنافة الملفوفة ، من أشهى الحلويات التي يحبها الجميع هي الكنافة فهي مشهورة في كل البلاد العربية ومن أشهر البلاد في تحضيرها مدينة نابلس في فلسطين وتتفنن كل بلد في تحضير الكنافة بطريقة مختلفة كما إنها غنية بالسكريات والبروتينات والفيتامينات والبروتينات والحديد واليود والفسفور ولكن في نفس الوقت لا يفضل الإكثار من أكل الكنافة لإنها تزيد الوزن ولا تصلح مع مرضى السكري لذلك ننصح الجميع بالإعتدال في تناول الكنافة سنقدم لكم اليوم طريقة عمل الكنافة الملفوفة بالقشطة.

طريقة عمل الكنافة الملفوفة

المكونات:

• نصف كيلو كنافة.
• علبة قشطة.
• نصف كوب زيت نباتي.
• فستق مطحون للتزيين.

مكونات الشربات:

• 1 كوب ماء.
• 2 كوب سكر.
• نصف ليمونة.

طريقة التحضير:

• قومي بتقطيع الكنافة على شكل شرائح متوسطة الطول كما يجب أن تكون قطع الكنافة متساوية.
• قومي بحشو القشدة في الكنافة ولفيها جيداً.
• قومي برص الكنافة الملفوفة في صينية ورشي زيت نباتي عليها.
• سخني الفرن وضعي فيه الكنافة لمدة نصف ساعة حتى تكتسب اللون الذهبي.
• لتحضير الشربات ضعي السكر والماء في قدر على النار وإعصري عليهم الليمون وقلبيها حتى يغلي الخليط.
• إرفعي الخليط من على النار عندما تحصلي على القوام المناسب ثم إتركيه يبرد.
• صفي الكنافة من الزيت وضعيها في طبق التقديم ورشي عليها الشربات البارد.
• زيني الكنافة بالفستق أو بأي نوع من المكسرات حسب رغبتك.