طريقة عمل أصابع الكوسة المقلية المقرمشة الشهية
طريقة عمل أصابع الكوسة الشهية، قد نسمع عن أصابع البطاطس من قبل ولكن أصابع الكوسة جديدة ونحن نعشق التجديد في المطبخ، وإذا كنتم من عشاق المطبخ والطبخ إذاً أنتم في المكان المناسب فدعونا نذكر لكم خطوات الإعداد لوصفة رائعة وجديدة وهي أصابع الكوسة المقرمشة بالبقسماط اللذيذة ستعجبون بها ويحبها أطفالكم ويمكنكم تحضيرها بمكونات بسيطة في منزلكم.
مكونات الكوسة المقرمشة
بهذه المكونات يصبح بإمكانكم اعداد وصفة قطع الكوسة المقرمشة وتقديمها لأفراد عائلتين على مائدة الطعام وهذه المكونات هي:
- أربعة حبات من الكوسة الطويلة.
- بيضتين.
- حفنة من البقسماط.
- ملح وفلفل أسود وكافة التوابل.
- أربعة فصوص من الثوم.
- زيت.
- كوبان من معجون الطماطم.
خطوات تحضير وصفة أصابع الكوسة الشهية
بعد وجود هذه المكونات لديكم في مطبخكم يمكنكم البدء في خطوات اعداد الكوسة المقرمشة لتستطيعون تقديمها لعايلتكم كأكباق شهية على مائدة الطعام، فقط عليكم اتباع الخطوات التاليه:
- أحضروا حبات الكوسة وقوموا بتقطيع هل من الأطراف واغسلوها جيداً وقطعوها على هيئة أصابع.
- في إناء آخر قوموا بوضع البيض والتوابل والملح والفلفل الأسود واخفقوهم معا ً لتختلط جميع المكونات.
- قوموا بغمس قطع الكوسة داخل البيض المخفوق حتى يغطيها بالكامل.
- ثم قوموا بوضع الأصابع داخل البقسماط وقلبوها جيداً.
- في صينية قوموا بدهنها بالزيت وعليكم برص أصابع الكوسة معاً في الصينية.
- ادخلوا الصينية في درجة حرارة ٢٣٠ درجة حتى تستوي تماماً بعد ذلك قدموها.
- في إناء قوموا بوضع الزيت والثوم حتى يكتسب الثوم لون، وضعوا عليه معجون الطماطم ليتم تسليمها بعد ذلك يمكنكم تقديم أصابع الكوسة المقرمشة مع صوص الطماطم.
- يمكنكم أيضاً استبدال صوص الطماطم ووضع المايونيز بدلاً من ذلك.
شارك
تعليقات