طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف والكنافة بالنوتيلا

سفرة رمضان لا تخلو من الحلويات اللذيذة فكل سيدة تتفن في تحضير أشهى الحلويات لأفراد أسرتها نقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف بدل الزبادي.

المكونات:

• 2 كوب سميد.
• 2 ملعقة بيكنج باودر.
• نصف كوب زيت.
• كوب إلا ربع حليب دافىء.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب جوزهند.
• علبة لبن مكثف محلى.
• لوز للتزيين.

طريقة عمل البسبوسة بالحليب المكثف

• قومي بخلط السميد والسكر وجوزالهند والبيكنج باودر معاً.
• ضيفي الزيت والحليب الدافىء إلة الخليط ببطىء وقلبي جيداً.
• أحضري صينية مستطيلة الشكل وقومي بدهنها السمن.
• صبي الخليط في الصينية بشكل متساوي.
• قومي بتزيين وجه الصينية باللوز أو المكسرات المفضلة لكي.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
• عندما تكتسب اللون الذهبي إخرجيها من الفون وصبي عليها الحليب المكثف المحلى.

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا:

المكونات:

• ربع كيلو كنافة.
• نصف كوب سمن أو زبد.
• 2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر باودر.
• عبوة شيكولاتة نوتيلا.

طريقة التحضير:

• قطعي الكنافة فتافيت باستخدام الخلاط وضعي عليها السمن والسكر الباودر واخلطيهم جيداً حتى تتشربهم الكنافة.
• ضعي نصف كمية الكنافة في صينية واضغطي عليها جيداً بيديك.
• وزعي النوتيلا على الكنافة بطريقة متساوية.
• أضيفي باقي كمية الكنافة وقومي بتسويتها جيداً.
• سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ثم ضعي الصينية حتى تكتسب اللون الذهبي.
• زيني الصينية بالنوتيلا والمكسرات حسب رغبتك.