تعرف علي الطعام المفضل للرسول عليه أفضل الصلاة والسلام وما فوائده ومما يتكون
الطعام المفضل لرسولنا الحبيب علية أفضل الصلاة والسلام هو (( التلبينة )) وهي من الوصايا التي وصي بها نبينا الكريم وذلك لما لها من الفوائد الكثيرة والنفع ولقد قال الرسول صلي الله عليه وسلم (التلبينة مجمه لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن).
ولتلبينه عدة فوائده صحية ومذهبة لكثير من الأمراض مثل :- التهاب الحلق وإضرار البول والسعال الشديد والأكتئاب وخافض للحرارة وأيضا يؤخر أعراض الشيخوخة ويقوي العظام ويعالج الإسهال والقلب وينشط الكبد أيضا ويزيد من قوة الجسم وتمنع العطش.
وتتكون التلبينة من :-
- 4 أكواب من الحليب
- 5 ملاعق كبار من عسل النحل
- كوب من الشعير
- 1/2 نصف ملعقة صغيرة من والفانيليا وبعض المكسرات حسب رغبتك.
طريقة عمل التلبينة:-
يتم غسيل الشعير جيدا ووضعه في مصفاة ووضعه داخل إناء وتسويته علي البخار حتي ينضج تماما ويلين ثم نضع في الخلاط الكهربائي الشعير الناضج والحليب ونضربه حتي يصبح خليط ناعما ثم نضعه مره أخري علي النار مع التقليب حتي يتماسك قوامه وبعد ذلك نضيف له والفانيليا ، وبعد ان يتماسك الخليط يتم تحليته بالعسل ووضعه في أطباق وتزينه بالمكسرات.
تعليقات