قطايف بالفرن بالمكسرات تعرف على الطريقة
قطايف بالفرن بالمكسرات تعتبر القطايف من أهم الحلويات الرمضانية فى جميع أنحاء الوطن العربى ولا تخلو مائدة فى رمضان من وجود القطايف والقطايف لها عدة طرق مختلفة لتحضرها فى المنزل ففى مقال اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل القطايف بالفرن بالمكسرات
مقادير تحضير القطايف
- نصف كيلو قطايف جاهزة
- ربع كوب من الفستق حلبي ويكون مفروم
- ربع كوب من الجوز المفروم
- معلقة كبيرة من السكر البودرة
- ربع كوب من الوز مفروم
- معلقة كبيرة من الزبيب
- معلقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 2 ملعقة كبيرة من السمن
- 2 كوب شيرة قطر
طريقة تحضير القطايف بالفرن بالمكسرات
- يتم خلط الجوز واللوز والفستق في طبق
- ثم يتم أضافة الزبيب والسكر البودرة والقرفة و يتم الخلط جيداً
- ثم يتم حشو حبات القطايف بكمية مناسبة وأغلقيها من الأطراف جيداً
- ثم ادهني الصينية بالقليل من السمن وضعي حبات القطايف ثم وزعي قطع من السمن صغيرة على كل حبة قطايف
- ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج
- ازيلي القطايف من الفرن وضعيه في الشيرة الباردة والقطايف ساخناً ثم قدميه
يارب الوصفة تعجبكم ومنتظرة تعليقاتكم واستفساراتكم واى سؤال عن المطبخ على موقع ثقفنى
شارك
تعليقات