طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بسيطة وسهولة وطعم شهي ولذيذ

البسبوسة بالزبادي ، تعتبر البسبوسة من أشهي الحلويات الشرقية والغربية والعربية المشهورة بطعمها المميز الرائع اللذيذ بسيطة في تكاليفها وسريعة ومحبوبة لكل أفراد الأسرة ويمكن أن تقدميها في البيت بأقل تكلفة ممكنه بالإضافة إلي الزبادي الذي يعطي معها أفاده أكثر.

مكونات البسبوسة بالزبادي

• 2 كوب سميد ( دقيق البسبوسة ) أو كيس جاهز من البسبوسة بجوز الهند من حلو الشام.
• نصف كوب سكر.
• كوب زبادي.
• نصف كوب سمن.
• معلقة كبيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب جوز هند.
• كوب ونصف سكر وكوب ماء ونصف ليمونة  كيس فانيليا لعمل الشربات.

طريقة  البسبوسة بالزبادي

1. نقوم بعمل الشربات حتى يضاف علي البسبوسة وهي ساخنة والشربات بارد حتى لا تهبط البسبوسة.
2. ضيفي كوب من الماء إلي كوب ونصف من سكر وضعيهم علي النار حتي يكون غليظ قليلا ثم ضيفي نصف الليمون وكيس الفانيليا واتركي الشربات يبرد.
3. تضاف كل مكونات البسبوسة وتعجن جيدا وتدهن صينية ويصب كل الخليط وجمليها بالمكسرات ويترك نصف ساعة وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
4. يضاف إليها الشربات البارد وهى ساخنة وتجمل بالمكسرات أو السوداني أو جوز الهند.