شاهد اغرب كعكة موجودة بالعالم ” كعكة الماء” وتعرف أيضا علي مكوناتها

كعكة قطرة الماء نعم ذلك هو اسمها وذلك لأنها شبيهه جدا بقطرة الماء ، وقد انتشرت تلك الكعكة مؤخرا في اليابان بشكل كبير وحققت رواجع كبير وقد قرر مبتكر تلك الكعكة ” دارن وونغ ” نشر ونقل اختراعه أي تلك الكعكة إلى الولايات المتحدة الأمريكية وتحديدا في  نيويورك في متاجر Smorgasburg.

ونجد أن “كعكة قطرة الماء “هي عبارة عن كعكة شفافه  وهي مصنوعة من المياه ومادة تسمي الأجار وهي ( بديل نباتي للجلاتين ) وقد قال ” دارن “مخترع تلك الكعكة أنها سوف تحافظ علي شكلها رغم أنها هشه ورقيقه للغايه .

وتقدم الكعكة بنوعين مختلفين من الأطعمة والتوابل ، النوع الأول هو الدبس مثل السكر والنوع الثاني هو ” كينا كو ” وهو عبارة عن فول صويا محمص، ويعتبر طعم تلك الكعكة شبية كثيرا للماء وأيضا نجد أنها خالية تماما من السعرات الحرارية ، ويمكن سر جمالها في سهوله انزلاقها في الفم  وأيضا شكلها الجميل الذي يفتح الشهية

واليكم فيديو طريقه عمل كعكة الماء:-