الخبز الفينو الكثير منا يحبه سواء كبير أو صغير وهو من الأشياء الهامة الموجودة في المنزل ولابد أن يكون موجود في المنزل باستمرار خاصة إذا كان لديكي أطفال وتحتاج ربة المنزل التي يكون عندها أطفال ويتناولوه في المدرسة وبين الوجبات كمية كبيرة منه يوميا ولكي نوفر لكي سيدتي سنعلمك طريقة سهله لعمل الخبز الفينو في المنزل وبدون تكلفة.

طرقة عمل الخبز الفينو في المنزل :

المكونات :

• كيلو دقيق
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• خميرة فورية أو خميرة بيرة
• محسن خبز
• ربع كوب زيت
• ماء دافئ

طريقة عمل الخبز الفينو في المنزل :

• ضعي الخميرة وأضيفي لها المحسن والماء الدافي كوب لبضع دقائق معا لتتفاعل الخميرة .
• ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي إليه الماء تدريجيا وأبدئي بالعجن بعد الانتهاء من العجن أضيفي الزيت حتي لا تلتصق العجينة ولا حظي أنها تكون طريه متماسكه
• قسمي العجينة لكرات وقومي بفرده بالنشابة .
• قومي بلف الكرات علي شكل العيش الفينو، ثم قومي برصها في صينيه ورشي السمسم ولتحمير الوجه قومي بدهن الوجه ببيضة محفوفة
• ولضمان نجاحه قومي بغلي لترين من الماء وضعي الصينية فوقه حتي يخرج البخار لضمان تخمره من الأسفل.
• ثم ادخليها الفرن علي درجة حرارة 150درجة.