طريقة عمل الكريب علي الطريقة الفرنسية

طريقة عمل الكريب علي الطريقة الفرنسية والتي نقدمها لكي عزيزتي في هذا المقال حيث نقدم لكي المقادير المطلوبه لعمل الكريب الفرنسي والذي يستخدمه الفرنسيين كنوع من الحلوي أو الموالح علي حسب طريقة الحشوي التي ترغبين بها.

المقادير المطلوبة لتحضير الكريب الفرنسي

• ثلاث أرباع كوب من الدقيق الأبيض.
• رشة من الملح الناعم.
• معلقة كبيرة من السكر الأبيض.
• 3 بيضات متوسطة الحجم.
• نصف كوب حليب طازج.
• معلقة زبدة بالإضافة إلى معلقة من الفانيليا.
• معلقتين كبيرتين من شيكولاته الناتيلا.

طريقة تحضير الكريب الفرنسي 

• قومي بإحضار وعاء وقومي بوضع الدقيق والملح والسكر معاً ويخلطان جيداً.
• قومي بخفق البيض وأضيفي اليه السكر والفانيليا والحليب السائل.
• قومي بإضافة البيض إلى وعاء الدقيق ويخلطان جيداً حتي يكونا متجانسين.
• قومي بعدها بوضع الزبدة اللينة ثم أدخلي العجين إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
• أحضري مقلاة واسعة وقومي بوضع قطعة من العجين عليها مع فرطها مثل رغيف العيش.
• وقومي بتقليب القطعة حتي تتحمر على كلا الجانبين.
• قومي بتطبيق قطعة الكريب وإحشيها من الداخلي بالشيكولاته النوتيلا.