طريقة عمل أسرع بيتزا بدون عجن بمكون لا يخطر على بالك

أسرع بيتزا بدون عجن، من منا لا يعشق تناول البيتزا الجاهزة فالأطفال تحديدًا تفضل تناولها خارج المنزل حيث أنها من أشهى الأكلات الجاهزة والسريعة، فلا تفضل بعض ربات البيوت تحضيرها بالمنزل لتجد بعض المصاعب في إعدادها وخاصا تخمير العجينة، فوصفة اليوم لا تحتاج نهائيًا إلى تخمير فهي تحضر بمكون متوفر بكل منزل الأ وهو البطاطس يمكنك مضاعفة أو تقليل الكمية حسب  عدد أفراد أسرتك.

طريقة عمل أسرع بيتزا بدون عجن بمكون لا يخطر على بالك

البطاطس من أكثر الخضروات التي تستهلك بكميات كبيرة وتحضر منها أصناف عديدة منها أشهي المقبلات وبطاطس مقرمشة اللذيذة، تابعوا السطور التالية لمعرفة المزيد عن الوصفة.

• أربع حبات بطاطس كبيرة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة هريسة شطة.
• أربع ملاعق كبيرة نشا.
• ملعقتان كبيرة طحين.
• ٢٥٠ جرام جبن موتزريلا.

الحشوات

يمكنك أختيار الحشوة التي تفضيلها كما يمكنك تحضيرها الخضروات والاستغناء عن اللحوم تمامًا وإليكم خيارت في بعض الإضافات التي تفضيلها.

• ربع لحم مفرم.
• نصف صدر دجاجة.
• سجق.
• زيتون أخضر مخلي.
• زيتون أسود مخلي.
• فلفل ألوان أصفر مقطع مكعبات صغيرة.
• فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة.
• فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
• جبن رومي.
• جبن موتزيلا.

طريقة التحضير 

1. قشري حبات البطاطس ثم اغسلي ها وقومي ببشرها بواسطة البشرة.
2. ضعي بشر البطاطس في ماء مثلج حتى لا يتغير لونه، واتركيه مدة لا تقل عن ساعة.
3. اغسلي البشر مرة ثانية ثم صفيه من الماء جيدا حتي يصبح بين يدك كتله.
4. ثم ضعيهم في وعاء عميق وضيفي النشا والدقيق و٢٥٠ جرام من الجبن الموتزريلا.
5. ضيفي ملعقتان كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون وقلبيهم جيدا.
6. احضري مقلاة بمقاس مناسب ثم ادهنيها بمسحة من الزيت
7. ثم ضعي كمية مناسبة من بشر البطاطس وسويها بالمقلاة واتركيها حتى يحمر لونها ثم ضعيها على الوجه الآخر وعندما يحمر لونها ضعيها في طبق جانبي.
8. ضعي مكس الفلفل الألوان والرومي والزيتون مع إضافة نوع اللحم الذي تفضليه.
9. ضعي طبقة من شريحة البطاطس ثم وزعي الحشو وفي أخر طبقة ضعي وزعي الجبن الموتزريلا وضعيها تحت الشواية لمدة دقيقتان.
10. ثم قطعيها بالحجم الذي ترغبين به وقدمي بجانبها الكاتشب والمايونيز والخيار المخلل.