طريقة عمل السوفليه بطرق مختلفة
طريقة عمل السوفليه من أكثر الوصفات التي يفضلها الكبار والصغار حول العالم، والتي يرغب عدد كبير من ربات المنزل في معرفة الطريقة التي يمكن من خلالها تحضيرها في المنزل، ولذلك من خلال مقالنا وفرنا لكم هذه الوصفة من خلال إتباع القليل من الخطوات، كما سنوضح لكم طريقة إعدادها باكثر من طريقة وبأقل التكاليف.
طريقة عمل السوفليه
تعرف وصفة السوفليه أنها من أبرز الحلويات التي يتم تقديمها في فرنسا بعد الطعام، وبعد أن ازدادت شهرتها بحث الكثير عنها للتعرف على مكوناتها، واليكم طريقة تحضيرها في النقاط التالية:
مكونات السوفليه
يمكن عمل السوفليه من خلال المكونات التالية:
- كمية من بسكويت الشوكولاتة.
- كمية مناسبة من كريمة الخفق.
- كمية مناسبة من الحليب.
طريقة التحضير
ويمكنك إعداد السوفليه من خلال اتباع الخطوات التالية:
- نقوم بإحضار الكمية المناسبة من بسكويت الشوكولاتة ووضعها في الخلاط.
- من ثم إضافة الحليب إلى البسكويت.
- بعد ذلك نضيف كريمة الخفق إلى المكونات، كما يفضل إضافة القشطة.
- نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى يصبح قوامها متماسكًا.
- نقوم بوضع الخليط داخل أكواب تتحمل درجة الحرارة، من ثم إدخالها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- بعد مرور هذه المدة نقوم بإخراج الأكواب من الفرن حتى تبرد، ويفضل إضافة السكر.
طريقة السوفليه بالنوتيلا
يمكن إعداد هذه الوصفة بطريقة أخرى، والتي يفضلها الكثير من خلال إضافة النوتيلا إلى الوصفة إذا كنت من محبي الشوكولاتة، وإليكم طريقة تحضيرها في النقاط التالية:
مكونات السوفليه بالنوتيلا
يمكنك تحضير السوفليه بالنوتيلا، وإليكم المكونات اللازمة لذلك:
- كمية مناسبة من شوكولاتة نوتيلا.
- عدد 2 بيضة.
- عدد 4 ملاعق من الدقيق الأبيض.
- القليل من الفانيلا السائلة.
- مقدار نصف كوب من الزبدة السائلة.
- القليل من المكسرات المفضلة.
طريقة عمل السوفليه بالنوتيلا
بعد تجهيز مكونات السوفليه، يمكن اتباع الخطوات التالية للحصول على سوفليه لذيذ الطعم، وهي كالتالي:
- نقوم بكسر البيض داخل وعاء مناسب، من ثم إضافة سائل الفانيلا إليه مع تقليبهم جيدًا.
- نقوم بوضع مقدار الزبدة داخل إناء على النار حتى الإذابة.
- بعد ذلك نضيف شوكولاتة نوتيلا إلى الزبدة المذابة وتقليبهم جيدًا.
- بعد ذلك نضيف البيض المخفوق إلى المكونات الأخرى وخلطهم جيدًا.
- قومي بإضافة كمية الدقيق إلى المكونات.
- بعد ذلك نضيف الخليط داخل قوالب وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
- بعد أن تنضج يمكن إضافة المكسرات إليها وتقديمها.
تعليقات