بمذاق فريد قومي تحضير صدور الدجاج بطعم البرتقال

تبحث الكثير من النساء عن وصفات طازجة لإدراجها في دعوات المائدة الرمضانية، وهذا مقالنا عن طبق الدجاج بالبرتقال سيدتي، إنها وصفة سريعة وسهلة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، سوف تحصلين على طعم فريد واستثنائي، تعالوا معنا لتعرفوا كيفية صنعها، فهي تعد من اسهل الوصفات ولا تحتاج في تحضيرها وطهيها سوى 40 دقيقة.

طريقة تحضير صدور الدجاج بنكهة البرتقال

اتبع هذه التعليمات السهلة لتحضير طبقنا اليوم، فهذه الوصفة لصدور الدجاج بالبرتقال ستمنح وجبتك لمسة ونكهة جذابة، وفيما يلي المكونات الأساسية التي تدخل في صنعه:

• ثلاثة صدور دجاج.
• كوب واحد من البصل المفروم.
• نصف كوب من الجزر، المبشور.
• دقيق أبيض، ملعقتان صغيرتان.
• ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
• ملعقتان صغيرتان من الزيت.
• كوب واحد من عصير البرتقال.
• فاكهة برتقالية.
• ملعقة ملح واحدة.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• نصف ملعقة قرفة.

تحضير صدور الدجاج بنكهة البرتقال

لتحضير صدور الدجاج بالبرتقال تحتاجين 30 دقيقة، وطريقة التحضير هي كما يلي:

• بعد غسل صدور الدجاج يتم تقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم.
• تسخين مقلاة كبيرة وإضافة الزيت والزبدة.
• ويجب إضافة شرائح البصل بعد أن يسخن الزيت.
• مع تحريك شرائح البصل بشكل مستمر، نضيف الجزر المبشور عندما يبدأ البصل يتغير لونه ونستمر في تقليب الألوان الجديدة معًا.
• أضيفي صدور الدجاج، القرفة، الفلفل البني، والملح، واخلطي كل شيء معًا.
• أضيفي نصف كوب من عصير البرتقال واخلطي المكونات جيدًا.
• بمجرد أن يمتص الدجاج عصير البرتقال بالكامل، يغطى ويطهى على نار متوسطة.
• لمنع احتراق الزبدة نحضر مقلاة ونضيف إليها الزبدة مع كمية قليلة من الزيت.

طهي الدجاج بالبرتقال

نقترح عليك تجربة الدجاج المحضر بهذه الوصفة الرائعة سيدتي، حيث يضيف البرتقال نكهة فريدة للدجاج، جربيها الآن سيحبها أطفالك وبقية أفراد عائلتك.

• أضيفي الدقيق إلى الزبدة على النار وقلبي حتى تمام التجانس بين الدقيق والزبدة.
• نحرك المكونات حتى تمتزج جيداً، نضيف خليط الدقيق إلى الدجاج.
• أضيفي عصير البرتقال واستمري في التقليب حتى تحصلي على قوام سميك.
• ننقل الدجاج إلى طبق ونضع فوقه فصوص البرتقال.
• يقدم الدجاج البرتقالي ساخناً.
• كما يمكنك تحضير السلطة الخضراء، وسلطة الطحينة، والبطاطس المقلية أو الأرز البسمتي.