كيكة النوتيلا..مش هتبطلي تعمليها من جمالها وبمكونات اقتصادية وخطوات سهلة
النوتيلا من أنواع الشوكولاتة المحببة لدى الكبار والصغار لطعمها اللذيذ والشهي واليوم سنقدم لكم طريقة عمل كيك النوتيلا اللذيذ والمغذي والذي سيعجب كافة أفراد أسرتك وقدميه لضيوفك بجانب فنجان من القهوة وإستمتعي بطعم النوتيلا اللذيذ.
مكونات تحضير كيك النوتيلا
- كوب من السكر الأبيض.
- 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 3 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب من النسكويك.
- ملعق صغيرة من النسكافيه.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من النوتيلا للتزين.
طريقة تحضير كيك النوتيلا
- نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضيف فيه البيض والسكر والفانيليا.
- ثم نقوم بخفقهم جيدا ثم نقوم بإضافة الزيت النباتي بالتدريج مع الإستمرار في الخفق جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب والنسكويك والنسكافيه مع الإستمرار في الخفق الجيد.
- ثم نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه الدقيق الأبيض والبيكنج بودر وننخلهم جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الخلاط على الدقيق ونمزجهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
- نقوم بإحضار قالب الكيك وندهنه بالقليل من الزبدة ونبطنه بقليل من الدقيق.
- ثم نقوم بإضافة خليط الكيك في القالب وندخله إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع قالب الكيك على الرف الأوسط في الفرن ونتركه لينضج لمدة خمسة وأربعون دقيقة.
- بعد ذلك نقوم بإخراج الكيك من الفرن ونتركها لتبرد تماما.
- ثم نقوم بإضافة النوتيلا على وجه الكيك وتقطع وتقدم.
مكونات تحضير كيك النوتيلا بدون بيض
- 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب إلا ربع من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 5 ملاعق كبيرة من النوتيلا.
- كوب من الحليب.
طريقة تحضير كيك النوتيلا بدون بيض
- نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه الزيت والفانيليا والحليب والسكر ونمزجهم جيدا.
- ثم نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع التقليب جيدا ثم نضيف البيكنج بودر والبيكنج صودا.
- بعد ذلك نقوم بإحضار صينية خبز الكيك وندهنها بقليل من الزيت ونضيف فيها الخليط.
- نضع الكيك في فرن ساخن مسبقا لمدة خمسة وثلاثون دقيقة حتى ينضج.
- ثم نقوم بإخراج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد تماما ثم نضيف إليه النوتيلا.
مكونات كيكة البرتقال
- 3 بيضات.
- كوب ونصف سكر.
- كوب زيت.
- نصف كوب حليب.
- 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال.
- 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 أكواب دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- أولا نقوم نتسخين الفرن، ثم نبدءفي تحصير خليط الكيك، وندهن قالب كيك بالزبدة
- نحضر وعاء ونقوم نخل البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
- ثم نضيف الزيت والحليب وعصير البرتقال وبشر البرتقال والفانيليا ونخفق جيدًا.
- وبعدها نحضر وعاء آخر ونخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح، وبعدها نخلط كل المكونات معا وننزلها في الصينية.
- ندخل الصينية الفرن الساخن من قبل ونتركها لمدة 25 دقيقة مع المتابعة، وبعدها نتركها تبرد تماما قبل التقطيع والتقديم.
مكونات كيكة الموز
- 2 كوب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، مذابة.
- 1 كوب سكر.
- 2 بيض كبير.
- 2 ملعقة كبيرة انيليا سائلة.
- 3 موزات مهروسة.
طريقة عمل كيكة الموز
- نقوم نتقليب المكومات الحتفة، نحضر قدر ونقلب به الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
- ثم نحضر علية أخرى ونخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
- ثم نضيف البيض والفانيليا واحدة تلو الأخرى ونخفق جيدا.
- نعدها نضيف الموز المهروس إلى خليط البيض مع التقليب حتى تمتزج المكونات معا.
- وبعدها ننزل بخليط الدقيق ونقلب مره اخرى لتكون خليط الكيك، وبعدها نسكبه في الصينية المخصصة والمدهونة بالزيت ورشة دقيق.
- ندخل الصينية الفرن ويفضل أن تكون الفرن ساخنة، ونتركها حتى تنضج تماما، وبعد ذلك نتركها تبرد قبل التقطيع.
مكونات كيكة جوز الهند
كيكة جوز الهند هي نوع من الكيك اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، تتميز بنكهة جوز الهند المميزة ونعومة قوامها، والآن نتعرف على المكونات المستخدمة كما يلي:-
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 كوب ونصف سكر.
- 1/2 كوب زيت.
- 1/2 كوب زبادي.
- 1/2 كوب حليب.
- 1 كوب جوز هند مبشور.
- 1 و 1/2 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- في طبق غويط نخفق البيض والفانيليا والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
- وبعدها نضع الزيت والزبدة والحليب ونقلب جيدًا.
- ثم نضيف جوز الهند المبشور ونخفق حتى تمتزج المكونات، ونخلط الدقيق والبيكنج بودر جيدًا.
- ثم نمزج الخليطين معا حتى تمتزج المكونات.
- ثم نسكب الخليط في الصينية المحضرة، وتدخلها الفره حتى تنضج.
شارك
تعليقات