طريقة عمل السويسرول بكل سهولة في المنزل وأحلى من الجاهز

طريقة عمل السويسرول من الطرق السهلة للحصول على كيكة لذيذة، حيث تعد حلوى السويسرول من الحلويات المميزة والتي يحبها الكثير من الناس وهي وصفة تتكون من مكونات بسيطة وخطوات سهلة لعملها وإليكم فيما يلي مكونات وطريقة تحضير السويسرول وكافة النصائح والمعلومات التي تخص نجاح هذه الوصفة.

طريقة عمل السويسرول

يتكون السويسرول من مجموعة من المكونات السهلة والمتاحة لدى الكثير من الناس، وسوف نتعرف على هذه المكونات من خلال السطور التالية:

• ربع كوب دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• مقدار ربع كوب كاكاو.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• عدد خمسة بيض كبيرة الحجم ويتم فصل البياض عن الصفار.
• كوب سكر ناعم.
• ملعقة صغيرة فانيليا سواء كانت بودرة أو سائلة.

عمل السويسرول في المنزل

هناك مجموعة من الخطوات البسيطة التي عليكي إتباعها حتى تحصلي على سويسرول لذيذ وذو ملمس ناعم، وسوف نتعرف على هذه الخطوات من خلال السطور التالية:

1. قومي بتسخين الفرن الخاص بكِ على درجة حرارة 180 درجة وقومي بوضع الرف الشبكي الأوسط للفرن.
2. عليكِ نخل الدقيق مع الملح والكاكاو والبيكنج بودر في وعاء.
3. يتم استخدام المضرب الشبكي في الخلاط وقومي بإضافة بياض البيض وقومي بتشغيله على سرعة متوسطة ثم قومي بوضع الخليط المتجانس في وعاء عميق.
4. بعد تنظيف المضرب قومي بإضافة صفار البيض مع السكر والفانيليا ويتم تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة ليكون الخليط المتكون متجانس.
5. الآن قومي بإضافة خليط الدقيق المنخول وأخفقيه بسرعة متوسطة حتى يتجانس.
6. بعد تجانس هذا الخليط قومي بإضافته على بياض البيض المخلوط ويتم تقليب كل هذه المكونات بحذر وفي اتجاه واحد حتى يتجانس هذا الخليط.
7. في صينية مستطيلة قليلة الأطراف ضعي ورقة زبدة وضعي بها الخليط.
8. ثم خبز السويسرول لمدة 15 دقيقة تقريباً وبعد خروجها من الفرن قومي بوضع رشة من السكر الناعم ثم ضعي ورقة زبدة على وجهها ثم قومي بقلب الكيكة على وجهها وقومي بنزع ورقة الزبدة الموجودة أسفل الكيكة.
9. قومي بلف الكيكة واتركيها لتبرد ويمكنك حشوها بأي حشوة تريدها.

هكذا نكون قد تعرفنا على كافة التفاصيل التي تخص طريقة عمل السويسرول ومكوناتها والنصائح اللازم اتباعها والاهتمام بها للحصول على كيكة سويسرول مميزة ولذيذة.