طريقة عمل الشاورما زي بتاعة مطاعم الشاورما مع طريقة العيش الصاج

اكتشفوا سر النجاح في إعداد شاورما الدجاج في المنزل حيث يبقى الطعم مميز في ذهنك بفضل هذه الوصفة الفريدة والسهلة التي تجمع بين اللذة والجمال لأحلي شاورما هذا الطبق الشهي الذي اصبح مناسباً لكل فرد في الأسرة بفضل طريقة التحضير السهلة والممتعة لن تشعري بأي قلق بعد اليوم حيال اختلاف الطعم عن المطاعم فباستخدام بعض الخفايا البسيطة سوف تتمكني من إعداد شاورما الدجاج بنكهة لا تقل تميزا عن تلك المقدمة في المطاعم.

مكونات اعداد شاورما الفراخ

لتحضير شاورما الدجاج بالخبز الصاج اتبع هذه الخطوات التالية:

المكونات

1. 6 صدور دجاج مخلية.
2.  نصف كوب من زيت الزيتون.
3.  نصف كوب عصير الليمون.
4.  تشكيلة من البهارات الفلفل الأسود الفلفل الأحمر والملح.
5.  علبة من لبن الزبادي.
6.  طماطم مقطعة إلى شرائح.
7.  مخلل الخيار.
8.  خس مفروم.

مكونات العيش الصاج

لتحضيره استعمل 3 أكواب من الدقيق، و كوب وربع من الماء مع ملعقة كبيرة من الخميرة ، ورشة خفيفة من الملح، إضافة إلى ملعقة كبيرة من السكر، ولا تنس بيضة واحدة لإكمال تلك الوصفة الفريدة.

طريقة تحضير الشاورما

استعدوا لطريقة التحضير

ضعي قطع الدجاج في وعاء واسع وزينيها بزيت الزيتون، وعصير الليمون، وتشكيلة من البهارات المثيرة، تتألف من الفلفل الأسود والفلفل الأحمر، مع لمسة من الملح لا تنسي إضافة اللبن الزبادي وامزجي المكونات بعناية فائقة.

غطي الوعاء بإحكام واتركي الدجاج يتألق في هذه التتبيلة اللذيذة طوال الليل في الثلاجة، ليتشبع بنكهاتها الساحرة.

أخيرًا، انقلي قطع الدجاج إلى المقلاة الساخنة، حيث يتجلى الشواء مع إضافة زبدة لتمنحه لونًا ذهبيًا رائعًا بعد ذلك، قطعي الدجاج إلى شرائح مستطيلة تجعل من تجربة تناوله لحظة لا تُنسى.

لتحضير خبز الصاج اتبعي هذه الخطوات

ابدئي بمزج الخميرة مع الماء الدافئ والسكر واتركيها تتخمر.

في وعاء كبير قومي بخلط الخميرة المخمرة مع الدقيق والملح والسكر والبيضة، حتى تتحقق عجينة رائعة قومي بالعجن بعناية.

قسمي العجينة وافردي كل جزء على عيش صاج.

ضعي الصاج في الفرن واتركيه حتى ينضج الخبز ويحمر بشكل جميل.

قومي بتوزيع شرائح الدجاج على الخبز، ثم أضيفي الطماطم والمخلل والخس للمزيد من النكهة.

زيني الشاورما بالصلصة اللذيذة وقدميها ساخنة مع تمنياتنا بوجبة شهية ومليئة بالهناء والشفاء.