“ببساطة” طريقة عمل الكوكيز في المنزل .. طريقة سهلة وناجحة
إذا كنتم من محبي تناول الحلويات اللذيذة، فإن الكوكيز تعتبر خيارًا رائعًا لتلبية رغبتكم في التحلية، في هذا المقال، سنقدم لكم أسهل طريقة لتحضير الكوكيز في المنزل، بحيث يمكنكم الاستمتاع بنكهة منزلية لذيذة في أي وقت، نعدكم بأن هذه الوصفه ستحقق أفضل تجربة لتحضير الكوكيز، وستجعلكم تتمنون أن تعرفوها من قبل!
طريقة عمل الكوكيز بالمقادير
كل وصفة من الوصفات تحتاج إلى المكونات، لذلك عليكم ترتيب مكونات طريقة عمل الكوكيز على طاولة المطبخ بنظام حتى يتم عمل الوصفة بنجاح:
- كوب زبدة طرية.
- كوب سكر بني.
- كوب سكر أبيض.
- بيضتان.
- ملعقتين صغيرتين فانيليا.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب شوكولاتة مقطعة إلى قطع صغيرة.
الخطوات اللازمة لطريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة
والآن نترككم مع خطوات عمل الكوكيز في المنزل بأبسط الطرق، عليكم تنفيذ الخطوات بالترتيب، وهي كالتالي:
- خطوة تحضيرية: قبل بدء عملية التحضير، قوموا بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- خلط المكونات الرطبة: في وعاء كبير، قوموا بخلط الزبدة الطرية مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يتمازج بشكل جيد.
- أضيفوا البيضتين إلى الخليط وقوموا بخفقهما جيدًا حتى يصبح الخليط ناعماً.
- أضيفوا ملعقتين صغيرتين من الفانيليا وقوموا بالتحريك حتى يتم دمجها تمامًا.
- مزج المكونات الجافة: في وعاء منفصل، امزجوا الدقيق، ومسحوق الخبز، والملح، ثم أضيفوا هذا الخليط تدريجياً إلى مزيج السوائل واستمروا في الخفق حتى يتجانس الكل.
- إضافة الشوكولاتة: قوموا بإضافة قطع الشوكولاتة إلى الخليط، وقوموا بالتحريك بلطف لضمان توزيعها بشكل متساوٍ.
- تشكيل وخبز الكوكيز: ضعوا ملاعق العجين على صاج الخبز بفارق 5 سنتيمترات بين كل قطعة، اخبزوا الكوكيز في الفرن المسخن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
الخلاصة حول طريقة عمل الكوكيز
بعد أن تخرجوا الكوكيز من الفرن، ستشعر برائحة الفانيليا والشوكولاتة اللذيذة تملأ المطبخ، الكوكيز يجب أن تكون لينة من الوسط وقليلة الانهيار من الخارج، مما يضيف إلى تجربة التذوق، إن تحضير الكوكيز في المنزل يعد تجربة ممتعة ولذيذة، يمكنكم الاستمتاع بالنتائج الرائعة مع الأهل والأصدقاء، جربوا هذه الطريقة السهلة والسريعة لتحضير الكوكيز في المنزل وتمتعوا بنكهة الحلوى اللذيذة.
تعليقات