آيس كريم الموز صحي ومغذي بدون نكهات صناعية

من منا لا يحب تناول الآيس كريم بنكهاته المختلفة وخاصة في فصل الصيف، ونبحث عن وصفات تحضيره في المنزل، وآيس كريم الموز من وصفات عمل المثلجات السهلة بأقل تكلفة وبطعم لذيذ وبمكونات بسيطة، وفي نفس الوقت صحي ومغذي لأطفالنا لأنه بدون ألوان أو نكهات صناعية، كما أنه أوفر من الجاهز، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني، طريقة عمل آيس كريم الموز بمكونات اقتصادية.

مكونات عمل آيس كريم الموز

• 3 موزات ناضجة.
• 3 ملاعق كبيرة عسل نحل 70 جرام او ربع كوب سكر بودرة حسب الرغبة.
• علبة زبادي كبيرة 150 جرام أو 2 علبة صغيرة.
• كوب بودرة كريم شانتيه محلى 6 ملاعق كبيرة.
• كوب ماء مثلج.

  

طريقة التحضير

1. نقشر الموز ونقطعه ثم نضعه في الخلاط أو محضرة الطعام مع إضافة عصير ليمونة وثلاثة ملاعق كبيرة من العسل وعلبة زبادي كبيرة.
2. نخفق المكونات حتى تتجانس مع بعضها ونحصل على خليط ناعم بدون تكتلات.
3. نخفق كوب من بودرة الكريم شانتيه المحلاة بالمضرب الكهربي مع إضافة كوب ماء مثلج بالتدريج حتى نحصل على قوام كريمي ومتماسك.
4. نضيف خليط الموز على الكريمة ونخفق بالمضرب الكهربي حتى تمتزج المكونات.
5. لعمل نكهة الشوكولاتة نضيف ملعقتين كبيرتين من النوتيلا أو الكاكاو الخام على ثلث الكمية.
6. نضع الخليط في كيس حلواني ويوزع في القوالب أو أكواب صغيرة أو علبة كبيرة ونغطيها ثم يحفظ في الفريزر لمدة 8 ساعات.
7. نذوب 200 جرام من الشوكولاتة الخام مع ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت على حمام ماء ساخن.
8.  نضع استيك الآيس كريم في الشوكولاتة المذابة ثم يقدم بألف صحة وعافية.

آيس كريم الموز بدون سكر

• قطعي موزتين إلى قطع صغيرة وضعيها في الفريزر لمدة 4 ساعات ثم اخلطيها في محضرة الطعام حتى تتحول لمزيج ناعم.
• لعمل آيس كريم نباتي اخلطي موزتين مع كوب حليب لوز أو صويا وملعقة كبيرة من زبدة اللوز في الخلاط.
• لتحضير آيس كريم بالفراولة والموز اخلطي موزتين مع كوب من الفراولة المجمدة وكوب من الحليب خالي الدسم في الخلاط.
• لعمل آيس كريم المانجو بالموز  اخلطي موزتين مع كوب من المانجو المجمد وكوب من الحليب خالي الدسم في الخلاط.