للتدفئة في الشتاء اعملي شوربة الدجاج بالبطاطس بطعم رائع وشكل صحي

تعد شوربة الدجاج بالبطاطس من الأكلات الشهية والصحية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين وخاصتا في فصل الشتاء حيث تعمل على تدفئة الجسم وعدم التعرض للجلطات المعروف كثرتها في فصل الشتاء، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، ايضا طريقة تحضيره لا تأخذ الكثير من الوقت، كما تتكون من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدجاج والثوم والبصل ومكونات آخرى، ويعرف عن البصل بفوائده الكثيرة للجسم، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل شوربة الدجاج بالبطاطس بطعم مميز وبأقل تكلفة في المنزل.

مقادير عمل شوربة الدجاج بالبطاطس

تحتوي شوربة الدجاج بالبطاطس على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• نصف كيلو من صدور الدجاج.
• حبة متوسطة من البطاطس.
• فص من الثوم.
• رشة صغيرة من الملح.
• حبة صغيرة من البصل.
• علبة صغيرة من القشطة.
• رشة صغيرة من القرفة.

طريقة عمل شوربة الدجاج بالبطاطس

لتحضير شوربة الدجاج بالبطاطس بطعم رائع ومذاق شهي يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح ثم نقلبها مع الزيت، بصل ذلك نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعه إلى مكعبات.
2. بعد ذلك نحضر الخلاط ونقوم بخلط البطاطس مع البصل وإضافة القليل من الماء.
3. ثم نقوم بتقطيع الدجاج مكعبات صغيرة ونقلبها بالزيت مع القرفة، ثم نقوم بإضافة البطاطس والبصل والدجاج مع كوب ونصف من الماء.
4. بعد ذلك نقوم بتغطية القدر ونتركه على نار متوسطة لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة تقريبا.
5. ثم نقوم بإضافة القشطة والثوم مع الخلط بالمضرب اليدوي، ثم تصبح جاهزة للتقديم.

فوائد البصل على الجسم

هناك عدة فوائد للبصل على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ويقي من كثير من الأمراض ويحمي من العدوى.
2. يقي من الإصابة بالأنيميا ويعزز كرات الدم الحمراء ويزيد إنتاجها ويقلل من الإصابة باقى الدم.
3. يخفض من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.