أسرارطريقة عمل حلوى الكاندي بالوان وأشكال طبيعية في البيت بمكونات إقتصادية

تعد حلوى الكاندي من الحلويات المميزة التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار على حد سواء، فهي تتميز بطعمها اللذيذ المنعش وألوانها المبهجة التي تضفي جمالًا رائعًا على المائدة، وإذا كنتم ترغبون في تجربة تحضير حلوى الكاندي في المنزل بسهولة وسرعة، وفي هذا المقال، سنقدم لك خطوات بسيطة لتحضير حلوى الكاندي في منزلك بسهولة وباستخدام مكونات قليلة وستجد أن هذه الوصفة ستوفر لك الكاندي اللذيذ بنفس الجودة والمذاق الذي تشتريه من المحلات.

طريقة عمل حلوى الكاندي

يمكنكم تحضير حلوى الكاندي اللذيذة في البيت بابسط الخطوات الممكنة، قوموا بتجربتها وشاركوها مع العائلة والأصدقاء واستمتعوا بتذوق الحلوى اللذيذة والمنعشة في أي وقت.

المكونات:

• كوبان صغيران من الماء.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• ٣ ملاعق كبيرة من النشا.
• كيس واحد من الجيلي حسب النوع المرغوب فيه.
• سكر حبيبات خشن أو جوز الهند للتزيين.

طريقة التحضير:

1. في وعاء مناسب الحجم، قوموا بإضافة الماء والسكر، ثم قوموا بتحريك المزيج جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
2. بعد ذلك، قوموا بتحريك النشا في ربع كوب من الماء حتى يتم تشكيل مزيج متجانس.
3. قوموا بإضافة مزيج النشا إلى الخليط الموجود على النار تدريجيًا وبتواصل التحريك باستمرار.
4. استمروا في التحريك حتى يتكون خليط الكاندي بتركيبة متجانسة وسميكة.
5. قوموا بإضافة كيس الجيلي المرغوب فيه إلى الخليط واستمروا في التحريك حتى يتم ذوبان الجيلي تمامًا ويتداخل مع الخليط.
6. اسكبوا الخليط في قوالب الكاندي المختلفة حسب الرغبة، واتركوها تبرد لبضع ساعات حتى تتماسك.
7. بعد أن يتماسك الكاندي تمامًا، قوموا بتزيينه بسكر حبيبات خشن أو جوز الهند واستمتعوا بمذاقه الرائع.

طريقة عمل حلو الكاندي بالعصائر الطبيعية

لتحضير حلوى الكاندي بالعصائر الطبيعية، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• باكو واحد جيلي مانجو
• كوب واحد من الماء الفاتر
• 2 ملعقة من العسل النحل او الجلوكوز
• ملعقةصغيرة من الفلنيا
• ملعقة ونصف كبيرة من الجيلاتين

طريقة التحضير

تابع معنا الخطوات التالية لتحضير حلوى الكاندي بالعصائر الطبيعية:

1. في وعاء صغير، قم بمزج الجيلاتين والسائلة حتى يتم تفتيت الجيلاتين تمامًا.
2. في وعاء آخر، قم بمزج عسل النحل أو عسل الجلوكوز مع الماء الفاتر واخلطهما جيدًا حتى يتم ذوبان العسل.
3. أضف خليط الجيلاتين إلى خليط العسل والماء واستمر في التحريك حتى يتجانس المزيج تمامًا.
4. أضف باكو جيلي بنكهة المانجو إلى الخليط واستمر في التحريك حتى يتم ذوبان الجيلي وتجانس المكونات.
5. اسكب الخليط في قوالب الكاندي المختلفة حسب الرغبة، واتركه يبرد لبضع ساعات حتى يتماسك.
6. بعد أن يتماسك الكاندي تمامًا، قم بإزالته من القوالب وقدمه في طبق جميل.