الكيكة الإسفنجية بطريقه سهله وبسيطه

من الأفضل أن الأم تعمل جميع الحلوي والمأكولات بالمنزل افضل وانضف ويجب علي الأم أن تزين الحلويات مثل الحلويات التي تباع ليحبها الأطفال وقد يعانوا معظم الأمهات من صعوبة عمل الكيكه الإسفنجية لتراها جميع الأمهات صعبه وهذه طريقه سهله لعمل الكيكه الإسفنجية.

مقادير الكيكه الإسفنجية

4 بيضات كبيره.

تلت كوب دقيق ابيض.

3معالق كبيره دقيق ذره.

نصف كوب سكر ابيض .

معلقه صغيره فانيليا.

واحد بيكنج بودر.

طريقه الكيكه الاسفنجيه

1- يوضع البيض في وعاء مع الفانيليا وتضرب جيدا بالمضرب الكهربائي لمده 10 دقائق ويضاف السكر لهم حتي يذوب السكر.

2- اضف الخليط ألي الدقيق والبيكنج باودر  واقلب في اتجاه واحد تم أضيف دقيق الذرة والاستمرار في الضرب .

3- احضار وعاء مدهون بالزبدة ورشه دقيق .

4- وضع الخليط في الوعاء المدهون .

5- تدخل الفرن علي درجه حراره متوسطه لمده 25 دقيقه وتترك ولم يفتح عليها .

6- بعد أخراجها من الفرن تسبيها تهدا وبعدين تقومي بتشكيلها بأشكال متعدده.