طبق المسقعة الشعبي: عدو خفي لصحتك يسبب ارتفاعاً مخيفاً في الكوليسترول
يتناول الكثير منا الأكلات الشعبية دون أن يعلموا ما مدى مخاطرها، حيث يوجد طبق صغير عندما نقوم بتناوله يرفع الكوليسترول ويؤدي إلى حدوث مشاكل في صحة القلب ويؤدي إلى السمنة و يمكن أن يتم تناوله في وجبة الإفطار مما يزيد من أضراره عندما يستقبل الجسم كمية كبيرة من الزيوت في الصباح أو في الغداء أو في العشاء وهذا الطبق هو طبق المسقعة حيث يعشق الكثير منا تناول المسقعة وهي تتكون من الباذنجان المقلي والفلفل المقلي والبطاطس المقلية مما يجعل إن ذلك الطبق يحتوي على مجموعة كبيرة من الزيوت التي تضر بصحتنا إلى جانب الطعمية، فعندما يقوم الكثير من المصريين بتناول ذلك الطبق يحدث لهم الضرر على صحة الجسم وسوف نوضح أضرار تناول ذلك الطبق.
أضرار تناول طبق المسقعة
- تؤدي إلى انسداد الشرايين، وحدوث الجلطات القلبية والدماغية.
- تؤدي لزيادة السكر في الدم
- تسبب كثرة الغازات وانتفاخ المعدة.
- تؤدي إلى حدوث عثر الهضم وذلك بسبب كمية الزيت التي بها.
- تؤثر على تدفق الدم إلى القلب.
- تؤدي إلى حدوث إلى الكثير من المخاطر لأصحاب مرض قرحة المعدة.
- تؤثر على أصحاب مرض القولون بشكل سلبي.
- وعندما نقوم بتقديم ذلك الطبق مع صلصة الطماطم يؤدي إلى كثرة الدهون المشبعة فتتراكم تلك الدهون بنسبة كبيرة.
أشخاص ممنوعين من تناول طبق المسقعة
يوجد الكثير من الأشخاص الذين يجب أن لا يتناولوا المسقعة لأنها ترفع الكوليسترول وسوف نوضح هؤلاء الأشخاص من خلال النقاط التالية.
- الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم.
- الأشخاص الذين يعانوا من مرض القولون.
- الأشخاص الذين يعانون من مرض الكوليسترول.
- الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة.
- الأشخاص الذين يعانون من مرض القلب.
- الأشخاص الذين يعانوا من السكر وضغط الدم المرتفع.
طريقة تحضير طبق المسقعة بشكل صحي
يمكن أن نقوم بتحضير طبق المسقعة بشكل صحي عن طريق شوي شوي مكوناته بدلا من قليها في الزيت وسوف نوضح طريقة تحضيرها من خلال الأتي.
- أولا نقوم بشوي الفلفل الباذنجان والبطاطس.
- ثم نقوم بوضع الصلصلة عليهم والتوابل.
- ثم نقدمها للجميع بالهناء والشفاء.
تعليقات