طريقة عمل بسكويت البيمبو تباع زمان بسكويت شهي طعمه لذيذ جدا بمناسبة قدوم المدارس

بسكويت البيمبو بالشوكولاته بسكويت لذيذ الطعم شهي جدا عبارة عن وحدات بسكوت ملتصقة ببعضها ومغطاة بالشوكولاته سهل جدا يمكن تحضيره في مطبخ المنزل بأبسط الطرق لتقديمه للأولاد بدلا من شراءه جاهزا ونظرا إلى أن موعد الدراسة على الأبواب تبحث الأمهات عن أفضل طريقة لاكتشاف وصفات طعام شهية ولذيذة جديدة للأولاد وتكون مغذيه خلال اليوم الدراسي لذلك سوف نقوم معا بتحضير بسكويت البيمبو بالشيكولاته الذي نعشقه منذ الصغر مكوناته بسيطة جدا وسهلة غير مكلفة للغاية.

مقادير بسكويت البيمبو

• 1كوب زبدة أو سمنة سائلة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع كوب زيت
• نصف كوب سكر بودرة ابيض.
• 1 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
• 1 ملعقة كبيرة عسل اسود.
• 3 كوب دقيق خاص بجميع المعجنات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة نشا.

مكونات التزيين للبسكويت:

• ربع كيلو شيكولاته خام.
• 2 ملعقة طعام كبيرة زيت.

تحضير بسكويت البيمبو

1. نجهز العجان الكهربائي ونقوم بخفض الزبدة ثم نضيف عليها السكر البودر ونستمر في الخفق حتى يصير لدينا خليط كريمي فاتح اللون.
2. ثم نضيف على خليط الزبدة والسكر ربع كوب زيت وعليهم ملعقة العسل الأسود ثم نعود ونقلب المكونات جيدا.
3. نضيف حبة البيض مع الفانيليا على الخليط السابق ونخفق إلى أن تختفي البيضة تماما.
4. في وعاء اخر نقوم بخلط المواد الجافة ومنها الدقيق والبيكنج بودر والنشا ونقلب جيدا.
5. نضيف هذا الخليط إلى الخليط السابق من الزبدة ونقلب إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها ويختفي الدقيق ثم نترك العجين لمدة 10 دقائق.
6. نقوم بتحضير أكياس بلاستيك نستخدمها في فرد العجينة بين طبقتين الكيس ثم نقطع العجين بسمك نصف سنتي ونرص قطع العجين في صاج الخبز.
7. في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 ندخل البسكويت الفرن لمدة ما بين 10 إلى 15 دقيقة إلى أن يستوي ويأخذ اللون الأحمر المناسب ويسحب من الفرن ويترك جانبا حتى يبرد.

تزيين بسكويت البيمبو

1. نأتي بوعاء أو كسرولة ونضع فيها مقدار ربع كيلو من الشوكولاته الخام مقطعة.
2. ثم نأتي بوعاء اخر به ماء مغلي ونسيح الشوكولاته على حمام مائي.
3. نضيف على الشيكولاته ملعقة كبيرة من الزيت مع التقليب الجيد نأخذ حبات البسكوتات ونضعها على الشوكولاته وبعد نضع عليها بسكوته اخرى فوقها بدون شوكولاته إلى أن تنفذ الكمية.
4. نجهز صينية عليها ورقة زبدة أو نضع كيس بلاستيك ثم نأخذ البسكويت ونغمره في الشوكولاته السايحة وبعد نضعه على الصينية المجهزة بورق الزبدة ويترك حتى تتماسك الشوكولاته على البسكوت.
5. إذا وجدت زيادة في أطراف البسكوت من الشوكولاته قومي بتسويتها بالسكين.

انتهت وصفتنا اليوم المقدمة من موقع ثقفني الإخباري وهي عبارة عن بسكويت البيمبو بسكويت لذيذ وشهي بالشوكولاته قدميه للأولاد في اللانش بوكس بجانب السندوتشات الذهاب به إلى المدارس أو لأفراد العائلة أو تقديمه للضيوف مع المشروبات المفضلة أتمني أن يكون نال إعجابكم.