طريقة عمل رغوة النسكافية بكمية كبيرة في دقائق وفي الخلاط وكيفية حفظها في الثلاجة او الفريز
طريقة عمل رغوة النسكافية يعتبر مشروب سريع التحضير والمفضل لدى الكثير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم. تعد النسكافية مزيجا من القهوة المجففة والحليب المجفف والسكر مما يجعلها مشروبا طيبا ومريحا في الصباح أو في أي وقت من اليوم في هذا المقال، سنتحدث عن طريقة عمل النسكافية بكمية كبيرة باستخدام الخلاط.
طريقة عمل النسكافية في الخلاط
ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 كوب من حبوب القهوة المفضلة لديك.
- 1 كوب من الحليب المجفف.
- -1/2 كوب من السكر البني أو السكر الأبيض.
- -1/4 كوب من الكاكاو البودرة (اختياري).
- -1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا (اختياري).
- ماء ساخن.
خطوات عمل النسكافية
- قم بطحن حبوب القهوة في مطحنة القهوة حتى تصبح ناعمة. إذا كنت تفضل مذاقًا أقوى، يمكنك طحن القهوة إلى حبيبات أصغر.
- ثالثا قم بوضع القهوة المطحونة في الخلاط الكهربائي. أضف الحليب المجفف والسكر والكاكاو البودرة ومسحوق الفانيليا إلى الخلاط أيضا يمكنك تعديل كمية السكر والكاكاو ومسحوق الفانيليا وفقا للذوق الشخصي.
- ثم قم بغلق الغطاء الخاص بالخلاط وقم بتشغيله على سرعة منخفضة في البداية ثم قم بزيادة السرعة تدريجيًا. استمر في تشغيل الخلاط حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
- بمجرد الانتهاء من خلط المكونات بشكل جيد يمكنك وضع النسكافية في وعاء زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق. يمكنك أيضًا وضعه في أكياس قهوة مفرغة المحتوى وإغلاقها جيدا للاستفادة منها لاحقًا.
بفضل هذه الطريقة يمكنك تحضير كمية كبيرة من النسكافية في وقت قصير يمكنك الاستمتاع بفنجان من النسكافية متى شئت وكمية المكونات الموجودة في هذه الوصفة يمكن تعديلها وفقًا للتفضيلات الشخصية لتصبح النسكافية أكثر أو أقل قوة أو حلاوة.
طريقة عمل رغوة النسكافيه بالخلاط
- نضيف في الخلاط كوب النسكافيه، والسكر، والماء.
- تضرب في الخلاط حتى يصير اللون فاتح وكريمي ممكن 7 دقائق أو أكثر.
- يحفظ في علبة في الفريزر لحين الإستعمال.
طريقة الاستعمال:
- يؤخذ من العلبة وهي مجمدة ملعقة كبيرة.
- وتوضع بالكوب ويضاف عليه من نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة حسب الرغبة سكر، وملعقة صغيرة لبن بودرة.
- يضاف الماء الساخن بالتدريج ويقلب.
طريقة عمل آيس كوفي
- 2 ملعقة من النسكافيه البلاك.
- وأيضا 2 كوب من اللبن البارد.
- بالإضافة إلى 2 ملعقة من السكر الأبيض حسب الرغبة.
- يمكن وضع القليل من الكراميل بمقدار 2 ملعقة.
- وأيضا مكعبات الثلج.
الطريقة:
- تضاف مكونات النسكافيه والسكر الأبيض في كوب واحد وتخلط لمدة تصل إلى15 دقيقة حتى يتشكل فوم على السطح.
- يتم إضافة كمية صغيرة من الكراميل إلى الكوب وتقليبه جيدا لتوزيعه بالتساوي.
- بعد ذلك يتم إضافة اللبن الطبيعي وتخفيفه بشكل متساوٍ عن طريق استخدام المضرب الكهربائي.
- يمكن وضع الثلج في الأكواب وفقا للرغبة الشخصية وتقديم المشروب النسكافيه المحضر لأفراد الأسرة.
شارك
تعليقات