بعجينة قطنية أصنعي لولادك الفطائر المحشية السريعة بطريقة سهلة وبطعم طري ولذيذ

تعتبر الفطائر المحشية من ألذ الاكلات التي يعشقها الكبار والصغار فهى سهلة التحضير ولا تحتاج وقت أو جهد لتجهيزها، فمن الممكن تحضيرها داخل الفرن او على البوتاجاز بحشوات متعددة تلبى جميع الاذواق سواء حلو او حادق، فالعديد من السيدات قبل بدأ العام الدراسي تبحث عن طريقة سهلة وبسيطة لإعداد افطار صحي وسريع يعطى أبنائها التغذية السليمة والشعور بالطاقة وإمداد الجسم بالفيتامينات الضرورية التي بحاجة إليها، أيضا تعتبر وجبة خفيفة مشبعة تصلح كوجبة عشاء لكى لاطفالك، فهى أسرع وجبه حازت على اعجاب الجميع في الفترة الأخيرة لتسهيل إعداد الطعام بشكل سريع وسهل، عليكى فقط قراءة السطور التالية لتعلم صنع الفطائر المحشية بحشوات متعددة مثل الشكولاته والجبن واللحمة وغيرها.

تهتم السيدات بتوفير الطعام لعائلتها بشكل يومى، فتبحث عن طريقة سهلة وبسيطة لعمل فطائر تحتوى على جميع الفيتامينات المطلوبة لتقوية عضلات الجسم وامداده بالطاقة، لذلك ينصح بعمل طريقة الفطائر المحشية السريعة التي يمكن تحضيرها داخل طاسة بدون فرن، فهى فطائر متعددة الحشوات ويمكن تشكيلها كما تحبين، أيضا سهلة التحضير على وجبة الإفطار أو العشاء، أيضا تقدم سندوتشات للمدارس فهى وجبة متكاملة ومشبعة لها طعم لذيذ.

طريقة الفطائر المحشية السريعة

من المخبوزات الرقيقة التى يمكن تناولها فى اى وقت هى الفطائر المحشية السريعة التي تتمتع بهشاشة وطعم لذيذ كما أنها تعتبر وجبة خفيفة ومشبعة لأطفالك، أنها سهلة التحضير داخل المنزل.

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق الابيض.
• 1 كوب من الزبادي.
• 1 كوب ونصف من الماء الدافئ.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة من الخل الابيض.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• جبنة للحشو.

طريقة عمل الفطائر المحشية

1. أولا قومى بإحضار طبق عميق ضعي به الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر.
2. ثم نقوم بوضع كوب الزبادي والخل والزيت النباتي ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات.
3. بعد ذلك يتم وضع كمية من الماء بالتدريج مع العجن حتى نلاحظ تشكل العجينة الى كوره.
4. بعد الانتهاء من عملية العجن تترك العجينة لمدة نصف ساعة لكى ترتاح.
5. بعد ذلك يتم تقطيع العجينة على شكل كور صغيره متساوية الحجم.
6. افردى العجينة على شكل دائري ثم نقوم بوضع كمية من الجبن ونفردها.
7. ثم نقوم بتغطيتها بعجينة أخرى على الجبن تكون مفروده ومتساوية نفس الجحم.
8. يتم غلق جوانب العجينة باستخدام شوكة.
9. يمكنك دهن العجينة بقليل من البيض المخفوق حتى تحصلين على اللون.
10. أحضرى طاسة تيفال عليها قليل من الزيت، وضعيها على النار حتى تسخن تماماً.
11. ضعى الفطائر المحشية حتى تأخذ اللون الذهبي من الجانبين.
12. تقدم بجانب الشاى والحليب وبالهنا.