طريقة تحضير التشيز كيك البارد بخطوات سهلة

يعتبر التشيز كيك من الحلويات الغربية المميزة ذات المذاق الشهي ويكون من السهل تحضير التشيز كيك في المنزل دون الحاجة لشرائه من الخارج ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم كيفية تحضير التشيز كيك البارد.

مقادير تحضير طبقة البسكويت

• كأسان ونصف من البسكويت المطحون الناعم.
• كأس كبير من الزبدة.
• ربع كأس من السكر الناعم.
• مقادير طبقة الجبن
• 3 كؤوس من الجبن الكريمي.
• كأس كبير من السكر الأبيض.
• كأس من الكريمة السائلة.
• ملعقة من الفانيليا.
• كأس من الكريمة السائلة للزينة مع ملعقتين من السكر البودرة.
• مقادير طبقة الجيلي
• كأس من المياه الساخنة.
• كأس من المياه البارد.
• أربعة أكواب من الفراولة.
• باكيت من الجيلي.

طريقة تحضير طبقة البسكويت

تتبع الخطوات الآتية لتحضير التشيز كيك بكل سهولة:-

• الحصول على قالب التشيز كيك ثم يتم وضع البسكويت المطحون مع السكر ثم يتم إضافة كأس كبير من الزبدة مع إضافة المكسرات.
• بعد ذلك يتم التقليب ووضعه في القالب ثم يتم إدخاله للفرن لمدة ربع ساعة ثم يتم إخراج القالب من الفرن وتركه لحين أن يبرد.
• الحصول على خلاط كهربائي ويتم وضع فيه الجبن الكريمي والسكر والكريمة والفانيليا ثم يتم تشغيل الخلاط ثم يتم وضع خليط الجبن فوق طبقة البسكويت.
• ثم يتم وضع القالب في الثلاجة وتركه لمدة ساعة.
• أما بالنسبة لطبقة الجيلي فيتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه باكيت الجيلي ثم المياه الساخنة مع التقليب باستخدام مضرب اليد لحين أن يذوب الجلي ثم يتم إضافة المياه الباردة.
• بعد ذلك يتم إضافة الفراولة بعد أن يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
• في إناء الجيلي ثم يتم وضع خليط الجلي ثم يتم وضعه على قالب التشيز كيك.ثم بعد ذلك يتم تحضير خليط التزيين بعد ذلك يتم الحصول على وعاء الخلاط الكهربائي ويتم وضع كلًا من الكريمة السائلة والسكر البودرة ويتم تثبيت الخلاط على السرعة المتوسطة لحين أن تتماسك الكريمة.
• القيام بوضع الكريمة في كيس التزيين.
• بعد ذلك يتم تزيين وجه التشيز كيك بالكريمة والفراولة وهكذا تكون جاهزة وبعد ذلك يتم تقديمها وبالهناء عليكم جميعًا.