طريقة عمل المنضمينا الشامية بطريقة سهلة وبسيطة وبطعم رائع

طريقة عمل المنضمينا الشامية تعتبر المنضمينا من أشهي واشهر أنواع الحلويات الشامية التي تتميز بها بلاد الشام وخاصة سوريا حيث تتميز بمذاق لذيذ ومقرمش، كما أن المنضمينا الشامية هي عبارة عن مكسرات من الفستق أو السوداني المحمص المغلفة بطبقة من العسل المكرمل، كما أنها من الحلويات المناسبة التي يتم تقديمها في الاحتفالات والمناسبات، وتعتبر المنضمينا مفيدة لاحتوائها على المكسرات حيث أنها ذات قيمة غذائية عالية والتي تعمل على مد الجسم بالطاقة والحيوية، وأيضا غنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية والسكريات والفيتامينات والمعادن المفيدة للأطفال، كما أن طريقة إعداد المنضمينا سهلة وسريعة ولا تأخذ وقت طويل ولا مجهود كبير، كما أنها غير مكلفة ومكوناتها متوافرة في معظم البيوت، كما أنها من الوصفات البسيطة السهل اعدادها، وذلك بتباع الخطوات وتطبيق المكونات وتنفيذها بمنتهى الدقة، لكى تحصلي على ألذ طعم لحلوى المنضمينا الشامية، وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن طريقة عمل المنضمينا الشامية.

طريقة عمل المنضمينا الشامية

المكونات

• 1/2 ملعقة ملح صغيرة.
• 3 ملاعق سكر كبيرة.
• 1/2  ملعقة فانيليا صغيرة.
• 2 ملعقة زيت نباتي كبيرة.
• 2 ملعقة ماء كبيرة.
• 3  ملاعق عسل كبيرة.
• 2 كوب فول سوداني أو فستق حلبي.

خطوات التحضير

1. القيام بتجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
2. ثم تجهيز صينية الفرن وتبطينها بالقليل من الزبدة وزعي الفول السوداني بها، ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق مع تحريك الصينية من حين لاخر حتى لايحترق الفول السوداني.
3. يتم اخراج السوداني من الصينية، ثم يترك ليبرد.
4. القيام بوضع العسل في حلة وأضيفي القليل من الماء والزيت النباتي والسكر والملح والفانيليا، ثم حركيهم جميعا معا حتى يذوب السكر.
5. ثم تترك المكونات جميعها على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدأ في الغليان.
6. يتم إضافة الفول السوداني وقلبي حتى تغلف جميع حبات الفول السوداني لمدة 2 دقيقة.
7. القيام على سطح المطبخ وضع ورقة زبدة، ثم ضعي فوقها خليط الفول السوداني مع إبعاد الحبات عن بعضها البعض حتى لا تلتصق.
8. ثم بعد أن يبرد الفول السوداني تصبح المنضمينا جاهزة للتقديم أو توضع في كيس محكم الإغلاق يمكنك تخزينه.