مهلبية بالكاكاو بطريقة سهلة وسريعة وشهية أحلى من المحلات

مهلبية بالكاكاو ، من أنواع المهلبية الفاخرة اللذيذة والشهية، نظرًا لأنها غنية بالكاكاو، والتي تحظى بإقبال الجميع، حيث يقبل الكثير على شرائها جاهزة من المحلات، أو يتناولونها في المطاعم، ولكن قد تكون غير مضمونة من الناحية الصحية، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها بطريقة مميزة وسهلة وسريعة ومضمونة ، كما يمكنكم تقديمها للضيوف في أي وقت تشاءون، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبفائدتها الصحية، كما أن مكوناتها متوفرة في كل بيت، وغير مكلفة أيضًا، وتبحث الكثير من الأمهات عبر الانترنت عن طريقة صنعها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم لما لها من فوائد جمة، كما يمكنكم تجربة كيكة البسكوت الباردة وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على مكونات وطريقة عمل مهلبية بالكاكاو بكل سهولة، وبألذ الوصفات سوف تجعلكم تحضرونها كل يوم.

مكونات مهلبية بالكاكاو

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات مهلبية بالكاكاو، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• لتر من الحليب.
• كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• باكيت من الفانيليا.

للتزيين (اختياري)

• شوكولاتة مبشورة.
• كرز.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير مهلبية بالكاكاو بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:

1. نحضر حلة ونضيف إليها الحليب والسكر والنشا والدقيق والكاكاو، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي على البارد حتى تتجانس المكونات.
2. ثم نضع الحلة على النار ونخفق باستمرار بالمضرب اليدوي حتى يبدأ يغلي الخليط.
3. ثم نرفع الحلة من على النار عندما تبدأ تغلي المهلبية.
4. بعد ذلك نضيف إليها الزبدة والفانيليا ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي لمدة 4 دقائق تقريبًا.
5. ثم نحضر أطباق تقديم، ثم نوزع فيها المهلبية ونتركها جانبًا حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
6. ثم ندخل الأطباق في الثلاجة ونتركها حتى تبرد وتتماسك لمدة ساعتين على الأقل.
7. بعد ذلك نخرج الأطباق من الثلاجة.
8. ثم نزين المهلبية بالشوكولاتة المبشورة والكرز.
9. ثم نقدم مهلبية بالكاكاو.
10. وبالهنا والشفا.

نصائح لنجاح مهلبية بالكاكاو

توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح مهلبية بالكاكاو، وهي كالآتي:

1. خفق الحليب والسكر والنشا والكاكاو والدقيق جيدًا بالمضرب اليدوي على البارد حتى تتجانس المكونات.
2. ثم وضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يبدأ يغلي الخليط.
3. خفق المهلبية بالمضرب الكهربائي لمدة 4 دقائق بعد رفعها من على النار.
4. ترك المهلبية تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
5. ثم وضع أطباق المهلبية في الثلاجة تبرد لمدة ساعتين على الأقل.