ضاع عمرنا نخزنها غلط.. طريقة تخزين 30 كيلو مانجه من السنه للسنه بدون ما يتغير طعمها هتفضل كانها طازه افضل طريقه للتفريز

طريقة تخزين 30 كيلو مانجو من السنه للسنه بدون مايتغير طعمها هو حديث هذا المقال، المانجو من الفواكه المحببة لدى الجميع، البعض ينتظر فصل الصيف ليتذوق فاكهته المختلفة والمتعددة، بقرب انتهاء فصل الصيف تفكر بعض السيدات في تخزين المانجو قبل اختفاءها، وذلك لاستخدامها في العصير او لادخالها في الاطعمه والحلويات، انتشرت المانجو هذا العام بشكل كبير كما أنها موجودة بكميات كبيرة وبأسعار قليلة تبدأ من 10 جنيه لبعض الأنواع المختلفة، والمانجو متعددة الأنواع كل شخص من الأشخاص يختار النوع المحبب له.

طرق تخزين المانجو

هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك تخزين المانجو من خلالها، وللمانجو العديد من الأنواع المختلفة المنتشرة في الأسواق والمختلفة في الشكل والمذاق والسعر، ونذكر لكم طرق تخزين المانجو من خلال التالي:

تخزين المانجو المتسبكة

لا ترغب بعض السيدات في تخزين المانجو على هيئتها وذلك لأنها تحتاج إلي مكان كبير في الفريز، فيبحثون عن طريق لتخزين المانجو المتسبكة، ونذكر لكم طريقة تخزين المانجو المتسبكة من خلال التالي:

• إحضار كمية من المانجو.
• اختيار الحبات الصلبة من بين حبات المانجو وترك الناضجة.
• اغسلي المانجو بالماء جيداً دون حدوث أي تلف.
• نقوم بتقطيع كمية المانجو ونضعها في حلة مناسبة في حجمها.
• نضيف كيلو من السكر لكل كيلو من المانجو.
• ضعي المانجو على نار هادئة لكي تتسبك جيداً.
• ضعي المانجو في مكعبات الثلج وضعيها في الفريزر لكي تتجمد جيداً.
• إذا احتجتي إليها قومي بإخراج مكعب من المانجو وضعيه في كوب من الماء وقلبيه جيداً وتناوليه.
• قومي بإضافة السكر على حسب الرغبة.

تخزين المانجو الكاملة

تخزين المانجو بحباتها كاملة كما هي من الطرق التي ترغب السيدات في معرفتها، ونذكر لكم طريقة تخزين المانجو الكاملة من خلال التالي:

• نحضر كمية المانجو.
• اغسلي حبات المانجو جيداً.
• قومي بتصفية المانجو من المياه جيداً.
• نشفي المانجو بفوطة نظيفة جيداً.
• توضع المانجو كاملة الحبات في الفريزر.
• عند الحاجة إليها قومي بإخراج الكمية التي ترغبين بها.
• اتركي حبات المانجو لمدة نصف ساعة لكي تفك.
• يمكنك اكل المانجو كما هي أو استخدامها في عمل العصير.

مدة تخزين المانجو في الفريزر

قد يحتاج الكثير من السيدات معرفة مدة تخزين المانجو في الفريزر بالتحديد حتى تتمكن من حفظ أكبر قدر منها دون أن يلحق بها أي ضرر. وتأتي مدة تخزين المانجو في الفريز قد تصل إلى عامين دون أن تفسد. كل ما عليك هو غسل المانجو جيدا وتخزين كل ثمرة داخل كيس تخزين منفصل.

طريقة تخزين_المانجو للشيف نجلاء

لكل سيدة تبحث عن طريقة تخزين المانجو قد قدمنا لك أهم طرق تخزين المنزل للشيف نجلاء من خلال الخطوات التالية: تفضل الشيف نجلاء تخزين المانجو كاملة بقشرها دون عصرها وتقطيعها. في البداية نقوم بغسل المانجو ثمرة تلو الأخرى وغسلها جيدا وإزالة جميع الاتساخات اللاصقة بها. بعد ذلك يتم حفظ كل ثمرة مانجو داخل كيس تخزين خاص.

طريقة تخزين_المانجو للشيف هالة

تفضل الشيف هالة تخزين المانجو عصير وليس قطعا أو ثمرة كاملة. تقوم الشيف هالة بغسل ثمرة المانجو جيدا ثم نقوم بتقشيرها ثم تقوم بتقطيعها. ومن ثم تقوم بعصرها داخل الخلاط الكهربائي. وبعد ذلك يتم تخزينها داخل أكياس تخزين كل كيس به كمية محددة. ترى الشيف هاله أن هذه الطريقة قد تعد من أسهل الطرق خاصة عند اعدادها فتكون جاهزة للتقديم على الفور.

طريقة تخزين المانجو بقشرها في الفريزر

بالفعل يمكن تخزين المانجو بقشرها في الفريزر ويتم ذلك طبقا لعدة خطوات يمكنك اتباعها وهي كالآتي:

• في البداية قومي باختيار ثمرات المانجو المناسبة. بعد ذلك يتم غسلها جيدا والتخلص من أي أتربة أو عوالق موجودة بها.
• بعد ذلك يمكنك تخزين كل ثمرة من ثمرات المانجو داخل كيس تخزين منفصل.
• يمكنك تخزين المانجو هكذا لمدة عام أو أكثر دون أن تفسد.

طريقة تخزين المانجو السكري

طريقة تخزين المانجو السكري لا تختلف كثيرا عن طريقة تخزين أي نوع من أنواع المانجو، فكلها قد تتطلب نفس الطريقة بنفس الخطوات. كل ما عليكي هو غسل كل حبة مانجو جيدا. ثم تجفيفها ومن ثم تعبئتها داخل أكياس التخزين. بحيث تكون كل ثمرة مانجو في كيس منفصل. توضع في الفريزر بالترتيب حتى لا تفسد ولا تتضرر

طريقة تخزين عصير المانجو في الفريزر لشهر رمضان

يحتاج العديد من السيدات إلى تخزين أكبر قدر من المانجو من السنة للسنة دون أن تفسد أو تصاب بضرر. نبدأ الآن في عرض وصفة تخزين عصير المانجو بالتفصيل كالآتي:

• في البداية نقوم بغسل كمية المانجو كاملة. بعد ذلك نبدأ في تقشير المانجو جيدا.
• والآن نقوم بوضع المانجو داخل الخلاط الكهربائي ونضيف له قليل من الماء ونبدأ في الخلط.
• نستمر على هذه الخطوات إلى أن ننتهي من الكمية الموجودة.
• نقوم الآن بتخزين العصير داخل أكياس تخزين داخل الفريزر.