بمكونات إقتصادية اعملي بطاطس بالكريمة بطعم رائع ومميز لغداء صحي

يعد البطاطس بالكريمة من الأطباق الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين حيث يحتوي البطاطس على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم والبشرة، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، كما يريد الكثيرين تناول أشكال مختلفة من الطعام حتى لا يملون، كما يتكون هذا الطبق من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الكريمة والجبنة ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل بطاطس بالكريمة بطعم شهي ومميز في المنزل.

مقادير عمل بطاطس بالكريمة

يتكون البطاطس بالكريمة من عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ملعقة كبيرة من عسل النحل.
• ربع لتر من الكريمة الخفق.
• مكعب من مرقة الدجاج.
• نصف كوب جبنة موزاريلا.
• ٤ حبات من البطاطس.
• نصف كوب من الماء المغلي.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير بطاطس بالكريمة بطريقة بسيطة وشهية يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر حبات البطاطس ونقوم بتقشيرها وتقطيعها حسب الشكل المرغوب به، ثم نضعها بصينية البايركس.
2. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية وندخل بها الصينية لمدة لا تقل عن ٤٥ دقيقة.
3. بعد ذلك نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ملعقة من عسل النحل مع ربع لتر من الكريمة ونقلبهم جيدا.
4. ثم نقوم بإضافة نصف كوب من الماء المغلي ومكعب من مرقة الدجاج ونستمر بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
5. بعد ذلك نحضر البطاطس المقطع ونسكب عليه الخليط مع رش الوجه بالموتزاريلا ثم ندخلها الفرن لمدة ١٠ دقائق حتى تنضج.
6. ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد بعد ذلك نقدمها بجانب السلطات.
7. وهنا نكون قد قدمنا أحلى بطاطس بالكريمة بطعم شهي ولذيذ لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

فوائد البطاطس المسلوقة للأطفال

هناك عدة فوائد للبطاطس المسلوق هيا بنا نتعرف عليها وهى كالاتي

• يمد الأطفال بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
• يحسن صحة الجهاز الهضمي للطفل وتمنع التخمر في الأمعاء.
• مفيد لصحة الكبد ويحمي الكبد من أضرار المواد الكيميائية.
• تساعد على حماية البشرة وتغذية أنسجة البشرة.
• يعمل على تعزيز مناعة الطفل لاحتوائه على فيتامين سي.
•  تعتبر الطعام الصحي لزيادة وزن الطفل.

نصائح مفيدة لحفظ البطاطس

هناك عدة نصائح يجب مراعاتها عند حفظ البطاطس لأن له شروط معينة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• عدم تعريض البطاطس للشمس لأنه يتحول اللون الأخضر وهي مادة سامة.
• يجب حفظه في مكان بارد وجاف ولا تقل درجة حرارة المكان عن ١٠ درجات تقريباً.
• عدم حفظ البطاطس في الثلاجة لأنها تؤدي إلى ظهور رائحة كريهة.
• تجب حفظ البطاطس بجانب البصل لأنه يؤدي إلى تعفنه.
• يمكن الإحتفاظ بالبطاطس لمدة لا تقل عن شهرين.

طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة

• نحضر ٣ حبات من البطاطس المسلوقة ثم نهرسها ونتركها لتبرد جانبا.
• بعد ذلك نخفق حبة من البيض مع الفلفل ثم نقوم بوضع طبق من القسماط جانبا.
• نشكل البطاطس إلى كرات متوسطة ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط، ونرصها في صينية ودخلها الفريزر.
• ثم نخرجها ونضعها في زيت ساخن ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.