طريقة عمل كيكة إقتصادية بدون بيض وبدون لبن وسهلة التحضير
مع غلاء الأسعار تبدأ الأمهات في البحث عن الوجبات غير الموفرة أو التي يمكن تحضيرها بأقل تكلفة ممكنة وتعد الكيكة من المخبوزات التي تحرص جميع الأمهات على تحضيرها لعائلتها ويتناولها الجميع وفي الآونة الأخيرة ارتفعت أسعار جميع مكوناتها لهذا بدأت الأمهات في البحث عن أفضل طريقة اقتصادية تساعدهم في تحضيرها تعطي نفس طعم وحلاوة المذاق التي كانت تحضرها فيها بكافة مكوناتها ومن خلال هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل كيكة إقتصادية بأقل تكلفة ممكنة.
طريقة عمل كيكة إقتصادية في خطوات سهلة
الكيكة تعد من المخبوزات التي تندرج تحت أطباق الحلويات حيث يتم تحضيرها وتقديمها في مختلف المناسبات المختلفة وتحرص جميع الأمهات على تقديمها لأسرتها في مختلف الأوقات وهي تعد واحدة من أشهر وأقدم المخبوزات التي تقدم بأشكل مميزة فهناك كيكة الشيكولاته و الكيكة العادية أو السادة التي يفضل الكثيرين تناولها مع كوب من الشاي كما أن هناك كيكة البرتقال وكيكة التفاح وغيرها من الأشكال المختلفة.
مكونات الكيكة الاقتصادية
- اثنان كوب من الدقيق.
- كوب واحد من السكر.
- كوب واحد من الماء الدافئ.
- كوب إلا ربع زيت مع سمن.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- فانيليا.
( صوص الشيكولاته)
- كوب من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- اثنان ملعقة كبيرة من السكر ،
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
طريقة التحضير
في البداية نحضر كوب الماء الدافئ ونضع به الكاكاو والسكر ونقلب قليلاً حتي تذوب المكونات مع بعضها ثم نحضر إناء عميق نضع به كوب إلا ربع من الزيت والسمن ونضيف إليه كوب الماء الدافئ المذاب فيه الكاكاو والسكر ثم نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفهم إلي الإناء الموجود به الماء الدافئ والزيت ونقلب كل المكونات مع بعضها ثم نضيف إليهم ملعقة كبيرة من الخل ونقلب المكونات حتي تتداخل مع بعضها ثم نقوم بتشغيل الفرن حتي يسخن ثم نحضر صينية فرن مدهونة بالسمن بمقاس مناسب ثم نسكب بها خليط الكيكة السائل وندخلها الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة ثم نبدأ في تحضير صوص الشيكولاته حيث نضع في إناء الماء الدافئ والسكر والكاكاو والنشا ونقلب حتي تذوب المكونات جيداً مع بعضها ونرفعه على النار مع التقليب وعند الحصول على قوام مناسب للصوص نرفعه من على النار ونضيف إليه ملعقة كبيرة من الزيت وبعد أن نخرج الكيكة من الفرن نتركها تبرد ثم نضيف إليها صوص الشيكولاته.
تعليقات