طريقة عمل كيكة الرواني الهشة والخفيفة بمقادير اقتصادية بطعم احلى من الجاهز
كيكة الرواني واحدة من بين ألذ وأشهى أنواع الكيكات المنعشة المميزة التي يمكنك أن تحضريها في فصل الصيف لأطفالك وتقومي بتجهيزها وإعداد مكوناتها بأسهل الطرق الممكنة وبأقل تكلفة الممكنة لعمل وصفة من وصفات الحلو البسيطة التي يمكن لأي ربه منزل أن تقوم بتحضيرها وهي وصفة وسط ما بين وصفة البسبوسة إحدى أنواع الحلى الشرقي المميز وبين وصفة الكيك إحدى الوصفات الغربية من الحلوى الخفيفة بطعمها المميز، وسنوضح لك بالتفصيل في هذا المقال الآتي مكونات وصفة كيكة الرواني وكيفية تحضيرها في البيت بكل سهولة وتكون أفضل أيضا من الوجبة الجاهزة.
مكونات كيكة الرواني
- 1 كوب دقيق سميد.
- 1 كوب دقيق أبيض.
- 1 كوب جوز هند.
- كوب من الحليب.
- كوب صغير من الزبادي.
- نصف كوب من الزيت.
- عدد ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- رشة من الملح.
- كوب من السكر.
- كيس من الفانيليا.
- كيس بيكنج باودر.
مكونات تحضير الشربات
يمكنك أن تحضري الشربات من المكونات الآتية:
- 2 كوب سكر.
- 2 كوب ونصف ماء.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة عمل كيكة الرواني
الخطوات الآتية يمكنك أن تتبعيها لعمل أفضل خليط كيك رواني وتسويته في أقل وقت:
- اخلطي السكر مع الفانيليا مع عدد البيض المتوفر في وعاء مناسب بالمضرب الكهربائي.
- ثم ضعي كمية الزيت ثم إعادة ضرب الخليط مرة أخرى.
- ثم أضيفي الحليب والزبادي ثم قومي بتقليب المكونات.
- ثم استخدمي وعاء آخر ضعي فيه السميد مع الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر وجوز الهند.
- ثم قلبي جميع المكونات الجافة حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفيها إلى الخليط السائل وقلبي المكونات برفق حتى تحصلي على القوام المناسب.
- قومي بدهن قالب مناسب وضعي فيه كمية خليط الكيك.
- ثم بعد ذلك يتم تسخين الفرن 10 دقائق قبل التسوية.
- يجب أن تكون مدة التسوية ما بين 30 إلى 40 دقيقة وذلك على حسب كفاءة الفرن في التسوية.
أما عن تحضير الشربات نقوم بغلي السكر مع الماء والليمون وبعد مرور 10 د يرفع من النار ثم يسكب عليها وهو بارد وهي ساخنة.
بعد أن تبرد كيكة الرواني يمكنك تقديمها باردة.
قد ذكرنا لكم طريقة عمل كيكة الرواني الهشة والخفيفة فهذه الكيكة محببة لدي الكثير من الأشخاص ولها العديد من الفوائد والعناصر الغذائية وذلك لأن الكثير من السيدات تبحث عن وصفات بسيطة وسهلة لعمل كيكة الرواني لذا يمكنكم الاستعانة بالفثؤات السابقة من المقال لمعرفة المكونات والمقادير المطلوبة لعمل الكيك بكل سهولة ويمكونات بسيطة
تعليقات