بدون فرن طريقة عمل فطائر الطاسة في 10 دقائق اسهل واسرع وجبة في الأوقات الحرجة

في الأوقات الحرجة عندما نفتقد الفرن أو عندما نكون في عجلة من أمرنا في تحضير وجبة سريعة ولذيذة، فإن طريقة عمل فطائر الطاسة تأتي لتكون الحل المثالي. هذه الوجبة الشهية والسهلة التحضير تعتبر من الأكلات التقليدية في بعض الثقافات، وهي محبوبة من الجميع.

طريقة عمل فطائر الطاسة في 10 دقائق

قبل أن نبدأ في شرح طريقة عمل فطائر الطاسة بدون استخدام الفرن، يجب الإشارة إلى أن هذه الوصفة تحتاج إلى بعض المكونات الأساسية والتي يمكن العثور عليها في أي مطبخ.

المكونات:

• كوب واحد ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• زيت الزيتون.
•  حشوة اختيارية (مثل الجبن أو السبانخ أو اللحم المفروم).

الخطوات:

1. في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق، البيكنج بودر والملح جيدًا.
2.  أضف الماء الدافئ ببطء وقم بالتحريك المستمر حتى تشكل عجينة طرية. إذا كانت العجينة جافة، قد تحتاج إلى إضافة ماء إضافي قليلًا.
3. اعجن العجينة جيدًا لمدة5 دقائق حتى تصبح ملساء ومطاطية.
4. قسم العجينة إلى كرات صغيرة.
5. قم بفرد الكرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تكون رقيقة ودائرية.
6. قوم بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضف قليلًا من زيت الزيتون.
7. ضع العجينة المفرودة في المقلاة واتركها لمدة دقيقة أو حتى تصبح الأسفل ذهبي اللون.+قم بقلب العجينة وأضف حشوتك المفضلة على نصف العجينة.
8. قم بطي العجينة على نفسها برفق لتشكل شكل الشطيرة واستمر في القلي لمدة دقيقة أخرى حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية اللون.
9. قم بتكرار هذه الخطوات مع الكرات المتبقية حتى تنتهي من العجينة.

الآن يمكنك الاستمتاع بفطائر الطاسة اللذيذة والتي تحتاجت فقط لعشر دقائق للوصول إلى الطاولة يمكنك تقديمها كوجبة لذيذة خفيفة أو كمقبلات للعائلة والأصدقاء.

اقترح أن تجرب هذه الوصفة السهلة والسريعة في الأوقات الحرجة عندما تكون مستعجلاً وتفتقد الفرن فطائر الطاسة اللذيذة ستكون حلاً مثاليًا لأيام مشغولة وسيكون لديك طعام شهي في وقت قصير احترم وقتك وجرب هذه الوصفة المحببة في مطبخك الخاص.

فوائد الخبز

الخبز يعتبر من الأطعمة التي تساعد في الشعور بالشبع، حيث يحتوي على الألياف والبروتينات التي تساعد في منع الشعور بالجوع بسرعة بعد تناوله هذا يجعله خياراً جيداً لأولئك الذين يرغبون في إدارة وزنهم بشكل صحي ومستدام.

يجدر بنا أن نذكر أيضاً أن الخبز له قيمة ثقافية واجتماعية مهمة في مجتمعاتنا فالخبز يعتبر رمزاً للحياة والفرح، ويشتهر بدوره في الوجبات والمناسبات الاحتفالية وحفلات العشاء إن تواجد الخبز على مائدة الطعام يجعلها أكثر شمولية ودفئاً، ويدل على العناية والضيافة.