للعزومات وأعياد الميلاد.. كيك بوبس من بواقي الكيك أشيك وألذ حلوى يمكنكِ تقديمها

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى ممتعة ومبتكرة لتحضيرها في المنزل، فإن كيك بوبس هي أفضل اختيار، فهي حلوى صغيرة وجذابة تتكون من كيك مغطى بالشوكولاتة ومزين بألوان مختلفة، سواءً للاحتفالات أو لتقديمها كهدية مميزة، ستكون كيك بوبس إضافة رائعة لأي مناسبة، في هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل كيك بوبس لتتمكني من إبهار عائلتك وأصدقائك بهذه الحلوى اللذيذة.

كيك بوبس

• يمكنكِ شراء أي كيك جاهز أو تحضير الكيك الياباني أو الكيك الاسفنجي أو اي وصفة كيك ناجحة معكِ.
• يمكنكِ أيضًا استخدام بواقي الكيك.
• شوكولاتة خام للطبقة الخارجية (بيضاء أو داكنة أو مختلطة حسب الذوق).
• أعواد خشبية للتثبيت، يمكن استخدام أعواد الشيش طاووق.
• شيكولاتة فارماسيل، أو حبيبات الشيكولاتة أو أي زينة أخرى ترغبي في استخدامها.

كيك بوب

• قومي بتحضير الكيك بحسب الوصفة المفضلة لديك، وننصحكِ بتجربة كيك الخلاط السهل والسريع.
• اتركي الكيك يبرد تمامًا، ثم قومي بتفتيته بيديك حتى يتحول إلى قوام متجانس.
• قومي بتشكيل كرات صغيرة من الكيك بحجم يناسب الحجم المرغوب للكيك بوبس.
• يمكنكِ تقطيع الكيك باستخدام قطاعات الكيك التي تشبه الكرة، للحصول على كرات الكيك.
• أدخلي عود الخشب في كل كرة من الكيك، وثبتيه بإحكام.
• ضعي الكيك بوبس على صينية مبطنة بورق الزبدة، وضعيها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة لتثبيتها على العود جيدًا.
• في هذه الأثناء، قومي بتذويب الشوكولاتة في وعاء على حمام ماء ساخن أو باستخدام الميكروويف وقومي بتحريكها حتى تصبح سائلة ومتجانسة تماماً، وفي حال القوام الثقيل جدًا، يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة جدًا من اللبن وملعقة من الزبدة.
• اغمسي كل كيك بوبس في الشوكولاتة المذابة بشكل متساوٍ، ثم دع الزائد يتنقط وامسحيه برفق على حافة الوعاء، للحصول على شكل رائع مثل الجاهز.
• يمكنك الآن تزيين كل كيك بوبس حسب الرغبة، مثل استخدم حبيبات الشوكولاتة أو الشيكولاتة الفارماسيل.
• ضعي الكيك بوبس المزينة على صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيها تجف تمامًا.

استمتعي بتناول كيك بوبس اللذيذة وشاركيها مع من تحبين، هذه الوصفة تعتبر الوصفة الأصلية، ويمكنك تجربة تزيينها بطرق مختلفة حسب ذوقك، مثل تزيينها بعجينة السكر الملونة، أو الفواكه المجففة مع الشيكولاتة.