اسهل طريقة لعمل الفاصوليا البيضاء بطعم لا يقاوم
تعتبر الفاصوليا البيضاء وجبة لذيذة ومغذية تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم إن تحضير الفاصوليا البيضاء المطبوخة في المنزل يعطيك الفرصة للتمتع بنكهة رائعة وطعم لا يقاوم، بالإضافة إلى الاستمتاع بالتحكم في المكونات والتوابل التي تضيفها. في هذا المقال، سأشارك معك طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء المطبوخة بطعم لا يقاوم، بالإضافة إلى بعض الأسرار والنصائح التي ستساعدك على تحقيق نجاح هذه الوصفة.
مكونات طريقة عمل الفاصوليا
لتحضير الفاصوليا البيضاء المطبوخة بطعم لا يقاوم، ستحتاج إلى العناصر التالية:
- نصف كيلو غرام من الفاصوليا البيضاء، المسلوقة والمصفاة
- نصف لتر من عصير الطماطم
- بصلة متوسطة الحجم، مقطعة صغيرًا
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- ملح حسب الذوق
- فلفل أسود حسب الذوق
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من السبع بهارات (مزيج من التوابل المشهور)
- معلقة سمنة أو زبدة
- شوربة ساخنة (حسب الحاجة لتخفيف القوام)
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء المطبوخة:
سخن معلقة السمنة أو الزبدة في وعاء عميق على نار متوسطة ثم اضف البصل المقطع وقلبه حتى يصبح شفافًا وذهبي اللون ثم أضف الثوم المفروم وقلبه لمدة دقيقتين حتى ينتشر العطر وأضف عصير الطماطم وصلصة الطماطم، وقلبها جيدًا حتى تمتزج المكونات وبعد ذلك أضف الملح والفلفل الأسود والسكر، وقلبها جيدًا لمزيد من التوابل والنكهة وأضف الفاصوليا البيضاء المسلوقة وقلبها بلطف لضمان تغطية الفاصوليا بالصلصة وأضف ملعقة السبع بهارات، واستمر في قلب المكونات وتسخينها لمدة 5-10 دقائق إذا كانت الوصفة تحتاج إلى تخفيف القوام، أضف شوربة ساخنة تدريجيًا حتى تصل إلى القوام المرغوب قدم الفاصوليا البيضاء المطبوخة الشهية واللذيذة في طبق التقديم.
أسرار ونصائح لنجاح الوصفة:
- استخدم فاصوليا بيضاء طازجة ونضرة للحصول على أفضل نتيجة. يمكنك طهي الفاصوليا البيضاء بنفسك أو استخدام فاصوليا بيضاء معلبة مصفاة.
- قم بتقطيع البصل والثوم إلى قطع صغيرة لتوزيعها بشكل متساوٍ داخل الوصفة وللحصول على نكهة متجانسة.
- يمكنك ضبط كمية التوابل والتوابل حسب ذوقك الشخصي. إذا كنت تفضل نكهة حارة، يمكنك إضافة بعض الفلفل الحار أو البهارات الإضافية.
- استخدم شوربة ساخنة لتخفيف القوام إذا لزم الأمر. يمكنك استخدام شوربة خضار أو شوربة دجاج حسب تفضيلك.
- للحصول على طعم مميز، يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس المفروم أو الكزبرة عند تقديم الوجبة.
تعليقات