الطريقة الصحيحة لتخزين الليمون من السنة للسنة بدون تغيير في لونه وطعمه بأسرار التجار
الليمون من الخضروات الهامة التي لا يمكننا الاستغناء عنها إطلاقًا، نظرًا لأنه يستخدم في كل الوصفات التي نقوم بتحضيرها في المنزل، كما أنه يستخدم كمشروب ساخن للتخلص من نزلات البرد المؤلمة، ومما لاشك فيه أنه أساسي في كل مطبخ، علاوة على ذلك أننا نستخدم الليمون أيضًا في وصفات العناية بالبشرة والتخلص من الجير والصدأ الذي يوجد على حنفيات المطبخ والحمام، ولكن للأسف الشديد يأتي وقت معين من كل سنة ونبحث عن الليمون ولم يكن متوفرًا بكميات كبيرة، ومن النادر الحصول عليه، ولهذا السبب نحن جئنا هنا لكي نوضح لكم طريقة تخزين الليمون من السنه إلى السنه دون أي يصاب بالتعفن أو التلف، ابقوا معنا لمعرفة المزيد.
تخزين الليمون بطريقة صحيحة من السنه للسنه
بالطبع الليمون يعد أساسي ضروري ولا يمكن الاستغناء عنه إطلاقًا، مع العلم أننا وجدنا العديد من عمليات البحث حول معرفة تخزين الليمون من السنه إلى السنه، معنا اليوم الطريقة الصحيحة لتخزين، بالإضافة إلى طريقة تخزين عصير الليمون الفريش الجاهز في الفريزر، حيث نالت هذه الطرق على إعجاب الملايين من النساء في مختلف الأماكن.
طريقة تخزين الليمون صحيحة من السنه للسنه
الطريقة سهلة للغاية وتستطيع أي ربة منزل اتباعها لتخزين أكبر كمية تحتاجها، ولن تلجأ إلى غلاء الأسعار وشراء كيلو الليمون 70 جنيه، وهناك ملحوظة يجب أن نذكرها لكم وهي أن تخزين الليمون يكون في الفترة التي يكون سعره رخيص للغاية، لأن موسم الليمون يصل سعر الكيلو إلى عشرة جنيه، وتتمثل خطوات التخزين في:
- يتم شراء الليمون الصحيح الخالي من أي عيوب.
يفضل أن يكون متوسط الحجم.
أن يحتوي الليمون على نسبة ماء كبيرة.
يتم غسل الليمون وتركه حتى يجف تمامًا.
بعد ذلك نقوم بوضع في ورق استريتش وبعد ذلك نضعه في ورق ألمونيوم.
يتم وضعه في علبة بلاستيك ويتم الاحتفاظ به في الثلاجة.
طريقة عصير الليمون في الفريزر
- نقوم بتقشير الليمون ووضعه في الخلاط بدون إضافة سكر أو ماء.
- يتم تصفيته جيدًا.
- يتم وضعه في مكعبات الثلج ويتم إخراجه على الماء بالسكر مباشرة فور خروجه من الثلاجة
- يمكنك تخزين الليمون عند درجة حرارة الغرفة في مكان جاف وجيد التهوية. سيبقى لفترة طويلة ويكون جاهزًا للاستخدامزفي الثلاجة: يمكن وضع الليمون في الثلاجة للمحافظة على طازجيته لفترة أطول.
- يمكن تخزين الليمون بطريقة التخليل بالملح، حيث يمكن استخدامها في الطهي لإضافة نكهة مميزة العصائر والمربى يمكن عصر الليمون وتخزين عصيره في
- زجاجات معقمة في الثلاجة. كما يمكن تحضير مربى الليمون وتخزينه أيضًا ضمان اتباع الإجراءات الصحيحة للتخزين يساعد في الحفاظ على جودة ونكهة الليمون بهذه الطريقة البسيطة
للمحافظة على طازجية الليمون لفترة أطول، ضعيه في أكياس بلاستيكية مثقبة للتهوية وضعيها في الجزء السفلي للثلاجةيمكن أن يستمر الليمون في الثلاجة لمدة شهر تقريبًا بهذه الطريقة إذا كنتي ترغبي في الاحتفاظ بالليمون لفترة طويلة جدًا، يمكنك تجميده. قطعي الليمون إلى شرائح أو عصائر صغيرة، وضعيها في أكياس تجميد محكمة الإغلاق وضعيها في الفريزر.
تخزين الليمون
الليمون يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهري ضعيه في جيبة بلاستيكية معدة لتخزين الخضار أو في كيس بلاستيكي مختوم يمكنك أيضًا لف الليمون بورق الألومنيوم للمساعدة في الحفاظ على طراوته غسله جيدًا قبل الاستخدام عندما تقررين استخدام الليمون، قومي بغسله جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي شوائب أو بقايا وبهذه الطريقة تحصلي على ليمون طازج
تعليقات