طريقة عمل صينية الجبن الحلو بالسعودية بطعم مميز وجميل

طريقة عمل صينية الجبن الحلو بالسعودية وهي من أشهر أنواع الحلوة التي يمكنك تجربتها بنفسك سواء لأفراد عائلتك أو تعدينها للضيوف، والتي يفضل تناولها العديد من المواطنين في المناسبات أو باليوم الوطني السعودي والتي تحتوي على مواد غذائية وكربوهيدرات والمكسرات الشهية التي يحب تناولها الأطفال الصغار تحديدا، تحتوي على أكبر نسبة من الجبن السعودي الكامل الدسم والغني بالعناصر والأملاح المعدنية الهامة في بناء الجسم، والزبيب أو العنب المجفف الذي لها فوائد كثيرة لا تعد ويقي من الإصابة بالأنيميا ويحبه الكبار والصغار وغيرها من المكونات المستخدمة في عمل هذه الوصفة.

طريقة عمل صينية الجبن الحلو بالسعودية

لمعرفة المكونات الخاصة بطريقة عمل صينية الجبن الحلو السعودي الشهية الطعم والتي لا تحتاج للكثير من الوقت بل تعد خلال وقت قليل ومن أهم هذه المكونات التالي:

• مقدر نصف كوب من الحليب البودر أو كامل الدسم.
• الجبن الأبيض مقدر كوب ونصف التي تخلو تماما من الملح ويفضل أن تكون مبشورة.
• عدد 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• مقدار 1 كوب من الزبيب الأسمر اللون.
• علبة من القشدة تزن 170 جرام.
• 1 كوب من الدقيق الخاص بالمخبوزات.
• نصف كوب من الفستق الحلبي للتزين عند الانتهاء.
• ذرة من الملح أقل من ربع ملعقة.
• كريمة الخفق.
• نصف ملعقة سكر.
• كوب من القطر.
• مقدار نصف ملعقة كبيرة من سحوق البيكنج بودر.

طريقة تحضير صينية الجبن الحلو

1.  من أسهل الوصفات التي يمكنك أن تعديها لعائلتك في دقائق ما عليك سوى اشعال الفرن حتى يسخن.
2. قومي بإحضار وعاء كبير ليكفي الكمية عند عملية الخلط والتي تصب الجبن المبشور وعليها زبدة الحلوى.
3. وكما ترغبين أما الخلط باليد وهو الأفضل لملامسة العجين ليديك او من خلال ملعقة كبيرة وعليها البيضة ويجب أن تختبر في طبق صغير.
4. عند التأكد من أن الخليط صار متجانس للغاية يمكن إضافة الزبيب والقشدة والملح وتستمر عملية الخلط وننزل بالتدريج بالطحين.
5. ثم مسحوق البودر ويستمر القليب للعجين إلى أن تصير كتلة متماسكة تترك جانبا لدقيقة.
6. نحضر صينية وتدهن بالزبد ويفضل أن يكون حجمها يتراوح من 24 ـ 28 سم ويصب المزيج بداخلها وتخبز لمدة لا تقل عن 40 دقيقة.
7. الفرن مسخن على درجة حرارة تصل 160 أي درجة حرارة متوسطة وعند تمام النضج.
8. تخرج من الفرن حتى تهدأ ويسكب عليها القطر المحلى من الأعلى ثم يضاف إليها الكريمة والفستق حسب الرغبة وإن توفر وبالهناء والشفاء.