باسرار الشيفات والتجار..تخزين الثوم فى الفريزر من السنة للسنة بالطريقة الصحية بدون اى تغيير فى اللون او الطعم والنتيجة هتبهرك

تخزين الثوم فى الفريزر من السنة للسنة ، الثوم مكون أساسي وضروري جدا داخل المطبخ لأنه يتم إضافته لجميع المأكولات وخصوصا أن الثوم  لديه فوائد عظيمة يمكننا أن نقوم باستغلالها عندما نبدأ بإضافته داخل المأكولات لذلك يحتوي على الكالسيوم والفيتامينات والبروتينات عالية الجودة ويحمي من العديد من المخاطر والأمراض المتعددة التي تؤثر على القلب وعلى المعدة، ويساعد أيضا على تطويل الشعر فبالتالي يفضل أن نقوم بتخزينه بالطريقة الصحيحة حتى نقوم باحتياجه طوال العام والطريقة سوف نتحدث عنها اليوم.

تخزين الثوم فى الفريزر من السنة للسنة

بالفعل هناك بعض الطرق التي من خلالها يمكننا أن نقوم بتخزين كم كبير من الثوم بكل دقة وكل سهوله بطريقه غير مرهقه بالمرة أو مكلفة والطريقة كالآتي:-

تخزين الثوم بالكامل:

يمكننا أن نقوم بتخزين الثوم بكل سهولة أي بمعنى أن نقوم بطرق كميات كبيرة من الثوم كما هي دون أن نقوم بتقطيعها إلى قطعه صغير ولكن يمكنك عزيزتي أن تقومي بالآتي:-  

• احضري سلة كبيرة مصنوعة من بعض الأسلاك، وتبدلي بإضافة الثوم بداخلها.
•  ثم قومي بإزالة البقعة التي توجد في الثوم.
• ولكي يفضل أن تقومي بتركه حتى يتم تهويته بشكل جيد.
•  وابدئي بتخصيصه ثم قومي باستخدام برطمان.
•  ويفضل أن يكون نظيف أو كيس من البلاستيك.
•  واتركي فيه الثوم.
• ابدئي بإضافته داخل الفريزر.
•  أو يمكن أن نقوم بإضافة داخل الثلاجة.
•  فهو لا يتسبب أي تعفن إذا قمنا بطرق لفترة طويلة داخل الفريزر.

تخزين الثوم المفروم

 بذلك عزيزتي إذا كنت ترغبين في تخزين كميه وفيرة من الثوم المهروس يمكنك ان تبدأي بتحضير الأتي:- 

•  احضري الثوم الخاص بك.
• ثم بعد ذلك قومي بإزالة القشرة الخارجية التي تتواجد بداخله.
•  ابدئي بإضافته مباشرة إلى مفرمه الثوم.
•  مع ملعقه من الملح واثنان ملعقة من البيكربونات الصوديوم.
•  اذا كانت الكميه كيلو من الثوم.
•  ابدأي بفرمها بشكل جيد.
•  سوف تحصلين ايضا على كمية وفيرة من الثوم المفروم.
•  ابدائي بتخزينها في علبة من الزجاج.
•  أو برطمان من الزجاج.
•  وابدي بغلقه من جميع الجهات بشكل جيد.
•  عزيزتي قومي بإضافة داخل الفريزر فهو يحتاج في تخزينه الى وقت طويل.