كيك الفانيليا السريعة الاقتصادية بطريقة ناجحة ومظبوطة وبطعم أول مرة تدوقيه في حياتك
يعد الكيك من أهم الحلوى التي يتم عملها باستمرار في جميع المنازل وذلك بسبب كونها أكثر الحلوى الخفيفة التي يفضلها الأطفال والكبار كما أنها تمتلك العديد من الطرق التي يمكن عملها بها باختلاف الحشوات أو الأطعمة التي يرغب بها كل شخص، وعد كيكة الفانيليا من أحد أكثر أنواع الكيك المفضل لدى الجميع والتي يمكن صنعها في المنزل بسهولة.
مكونات عمل كيكة الفانيليا
كيكة الفانيليا هي أحد أهم أنواع الكيك التي يفضلها كافة الأشخاص بسبب ما تتسم به من مذاق لذيذ ويرغبون في عملها داخل المنزل باستمرار، ويمكن عمل كيك الفانيليا بسهولة من خلال بعض الخطوات البسيطة والمكونات المتوافرة في جميع المنازل، لذلك تابعوا معنا طريقة عمل كيك الفانيليا بأسهل الطرق دون الحاجة إلى المزيد من التكاليف.
- كوبان من الدقيق.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ثلاث بيضات من الحجم الكبير.
طريقة التحضير
- يتم وضع البيض مباشرة في الآلة التي تعمل على خفق كمية البيض حتى تصبح اكبر وتستمر هذه العملية لمدة خمس دقائق.
- يتم إضافة المكونات الأخرى وهي الحليب والفانيليا والزبدة والسكر ثم القيام بالخلط جيدًا حتى يندمج من كمية البيض.
- يتم وضعه كمية الدقيق بجانب الملح وكذلك البيكنج بودر بالتدريج إلى هذا الخليط وتستمر عملية التقليب لمدة دقيقة.
- يوضع هذا الخليط في صينية ذات حجم مناسب يجب أن يتم دهنها بالزيت أو الزبدة ثم وضعها مباشرة في الفرن ثم طهيها على درجة حرارة 180 درجة.
مكونات عمل كيكة الفانيليا مع الشوكولاتة
الكيكة من أشهر وأسهل الحلويات التي تحضر في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة، إنها حلوى خفيفة يحبها الأطفال والكبار ويمكن أن تقدم في أي وقت، كيكة الفانيليا تتميز بطعمها الجميل وشكلها الهش الفاتح، تحضر بمكونات اقتصادية ولكن عليك اتباع الخطوات والتعرف على الأسرار للحصول على كيكة ناجحة في النهاية خالية من المشاكل التي تجعلها معجنة أو غير هشة.
- كوبان من الطحين المنخل.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- أربع بيضات من الحجم الكبير.
- كوب ونصف الكوب من السكر.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي يتم خفق كمية مناسبة من البيض حتى يصبح الكمية مضاعفة.
- يتم إضافة كمية إضافة المقادير الأخرى إلى كمية البيض وهي الحليب والسكر والفانيليا والقيام بخلطهم معًا حتى يندمجوا معًا تماما.
- إضافة الزيت بالتدريج وتقليبه برفق مع المكونات.
- يتم بعد ذلك إضافة المكونات الجافة والتي تتمثل في الدقيق والكاكاو وكذلك البيكنج بودر و استمرار الخفق لمدة دقيقة كاملة.
- إضافة الخليط إلى القالب المعد والذي يجب أن يحتوي على زبد أو سمن.
- يوضع هذا الخليط مباشرة في الفرن على درجة حرارة 180 حتى ينضج تمامًا.
تعليقات