الرئيسية طبخ

نوتيلا بالماء في الخلاط بملعقتين كاكاو حضروا النوتيلا في البيت أحسن من الجاهزة

بواسطةأحمد عرفات آخر تحديث
طريقة عمل النوتيلا بدون بندق، قد يعاني البعض من حساسية تجاه البندق خاصة بين النساء والأطفال، ولذلك يفضلون تناول الشوكولاتة المصنوعة في المنزل التي لا تحتوي على البندق. إنها طريقة سهلة وبسيطة لتحضير النوتيلا في المنزل بدون استخدام البندق، يمكنكم جربها بواسطة إضافة الكاكاو إلى المزيج ومزجه جيدا حتى يصبح ناعما ومتماسكا، تستطيعون التمتع بطعم النوتيلا المفضل لديكم وأنتم في راحة منزلكم وبدون أي مشكلة صحية لأولئك الذين يعانون من حساسية البندق.

طريقة عمل النوتيلا بدون بندق

مقادير عمل النوتيلاى بدون بندق:

  • حليب بودرة: كوب.
  • سكر أبيض: كوب.
  • ماء: ساخن – نصف كوب.
  • زبدة: على حرارة الغرفة – 3 مكعبات.
  • كاكاو: 3 ملاعق كبيرة.
  • زيت نباتي: ثلث كوب.
  • خلاصة بندق: ملعقة صغيرة.

خطوات عمل النوتيلابدون بندق:

  • في وعاء كبير نقوم بوضع الحليب والسكر والماء والزبدة معا.
  • ثم نقوم بخفق المكونات جيدا حتى تتداخل وتمتزج مع بعضها.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الكاكاو والزيت وخلاصة الفانيليا ونقوم بتحريك المكونات جيدا حتى تتداخل وتتجانس.
  • وبهذا الشكل سوف نحصل على نوتيلا لذيذة دون استخدام البندق.

فوائد الشوكولاتة

  • تعتبر الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة مصدرا غنيا بالألياف والحديد والمغنيسيوم والنحاس وبعض المعادن الأخرى.
  • بالإضافة إلى ذلك تحتوي الكاكاو والشوكولاتة الداكنة على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة القوية.
  • تعمل هذه المركبات النشطة بيولوجيا على تحسين تدفق الدم في الشرايين وتؤدي إلى انخفاض طفيف ولكن هام في ضغط الدم.
  • بالإضافة إلى ذلك يعتبر تناول الشوكولاتة الداكنة واحدا من العوامل التي تساعد في تحسين العديد من عوامل الخطر المهمة للإصابة بالأمراض، بما في ذلك تقليل تلف الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة (LDL) وزيادة نسبة الكوليسترول الدهني العالي الكثافة (HDL) وتحسين حساسية الأنسولين.
  • الدراسات الرصدية والجذرية تشير أيضا إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الشوكولاتة على نحوٍ منتظم قد يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب.
  • هذه الدراسات أيضا توضح أن مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو قد تعمل على تحسين تدفق الدم في الجلد وحمايته من أضرار أشعة الشمس.
  • وبالنسبة للوظائف المخية، يمكن أن يساهم الكاكاو أو الشوكولاتة الداكنة في تحسينها عن طريق زيادة تدفق الدم إلى المخ، وذلك بفضل وجود منبهات مثل الكافيين والثيوبرومين فيها.

طريقة عمل النوتيلا البيتي بالكريم كراميل والنسكافيه

مقادير عمل النوتيلا بالكريم كراميل:

  • علبة فشطه.
  • ملعقتان كبيرتان زيت نباتى.
  • ملعقتان كبيرتان مسحوق كاكاو بودرة.
  • 5 ملاعق كبيرة لبن نيدو.
  • ملعقة صغيرة نسكافيه.
  • نصف كوب سكر مطحون ناعم جدًا.
  • ظرف كريم كراميل (يفضل مطحونًا).
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات عمل النوتيلا بالكريم كراميل:

  • في البداية قم بجمع جميع المقادير المطلوبة لهذه الوصفة. يشمل ذلك السكر واللبن البودرة وأي مكونات أخرى ترغب في إضافتها.
  • بعد ذلك افتح الخلاط الكهربائي وضع جميع المقادير داخله.
  • تأكد من وضعها بصورة جيدة داخل الخلاط.
  • بمجرد وضع جميع المكونات، قم بتشغيل الخلاط على سرعة مناسبة. استمر في خلط المقادير حتى يتم ذوبان السكر واللبن البودرة تماما.
  • قد تستغرق هذه العملية بضع دقائق.
  • بمجرد أن ترى أن السكر ذاب تماما واللبن البودرة مختلطة جيدا، قم بإيقاف تشغيل الخلاط.
  • أخيرا قم بصب المزيج في برطمان زجاجي نظيف.
  • يمكنك استخدام مغرفة أو أي أداة تساعدك في صب المزيج بسهولة.
  • وبعد ذلك قم بإغلاق البرطمان بإحكام.
  • يمكنك تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
  • استمتع بالاستخدام في أي وقت آخر.

طريقة عمل النوتيلا البيتي بالكاكاو

المكونات (تكفى لعمل 350 جرام نوتيلا).

المقادير:

  • عدد 1 كوب كاكاو خام.
  • عدد 1 كوب سكر بودرة.
  • عدد 1 كوب لبن.
  • عدد 1 كوب إلا ربع زيت ذرة أو عباد شمس.

خطوات عمل النوتيلا البيتي بالكاكاو:

  • يمكنك إعداد النوتيلا في بضع خطوات سهلة أولا قم بتجهيز جميع المكونات التي تحتاج لها.
  • ثم استخدم الخلاط لمزج المكونات معا حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس يشبه النوتيلا.
  • بعد ذلك قم بتعبئة النوتيلا في برطمان زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق.
  • بمجرد أن تنتهي من هذه الخطوة يمكنك استخدام النوتيلا اللذيذة التي صنعتها في أي وقت ترغب فيه.

طريقة عمل النوتيلا بالفول السوداني

  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
  • ملعقة كبيرة سكر بودرة.
  • كوب لبن.
  • ملعقة كبيرة قشطة.
  • كوب حليب مكثف محلى.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • كوب فول سوداني مقشر ومحمص.

الطريقة:

  • في البداية يجب طحن الفول السوداني في المطحنة الكهربائية بإضافة ملعقة صغيرة من الزيت.
  • ثم يترك جانباً.
  • بعد ذلك يتم وضع اللبن في وعاء على نار متوسطة مع الكاكاو الخام والسكر، وتقليبهما جيدا حتى يذوبا معا.
  • ثم يتم إضافة الحليب المكثف المحلى والقشطة ومواصلة التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.
  • بعد ذلك يتم رفع المزيج عن النار وتركه ليهدأ لمدة دقيقتين.
  • في الخلاط الكهربائي يتم خلط الفول السوداني المطحون مع مزيج الكاكاو حتى يصبح قوامه متاسكا وناعما.
  • يمكن حفظ الخليط في برطمان زجاجي في الثلاجة للاستمتاع به في أي وقت ترغبين فيه.

طريقة عمل النوتيلا بالنشا

المقادير:

  • كوب ونصف لبن. ملعقة.
  • كبيرة كاكاو.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
  • 2 ملعقة كبيرة نشا.

طريقة تحضير النوتيلا بالنشا في هذه الوصفة:

  • لن يكون قوام النوتيلا كريمي، ولكنه سيشبه الكاسترد أو المهلبية قليلا.
  • يعود ذلك إلى استخدام النشا الذي يضفي قواما مختلفا للسائل.
  • في البداية يتم وضع كوب من اللبن والسكر البودرة في وعاء على نار متوسطة.
  • يجب تحريك الخليط جيدا.
  • ثم يتم إضافة الكاكاو الخام ومتابعة التحريك.
  • في نفس الوقت يتم إذابة ملعقتين من النشا مع نصف كوب من اللبن في كوب خارجي.
  • ثم يتم إضافة النشا إلى خليط اللبن والكاكاو مع استمرار التحريك.
  • يتحول القوام تدريجيا إلى مزيج متماسك وناعم.
  • يمكن تخزين النوتيلا في برطمان زجاجي بعد ذلك.

طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك

قد أثبتت بعض الدراسات أن تناول الشوكولاته يزيد من إفراز هرمون السعادة في الجسم. ولهذا السبب، يوصي بعض المتخصصين بتناول الشوكولاته من قبل الطلاب خلال فترة الامتحانات، حيث يمكن أن تساعد في تقليل مستويات التوتر والقلق والحزن، وبالنظر إلى الارتفاع في تكلفة النوتيلا وصعوبة العثور عليها بشكل مستمر في المنزل، يمكننا صنعها باستخدام مكونات متاحة في المنزل بتكلفة أقل من شرائها جاهزة، وإن صنع النوتيلا بالنسكويك هو واحدة من الطرق الاقتصادية لتلبية رغبة الأطفال في تناول النوتيلا تتميز النوتيلا المصنوعة بالنسكويك بطعمها اللذيذ والشهي، نظراً لجودة النسكويك ومذاقه الفريد، لتنفيذ طريقة صنع النوتيلا بالنسكويك، تحتاج إلى بعض المكونات الأساسية.

طريقة عمل النوتيلا بالحليب المكثف

المقادير:

  • ٣٩٠ جرام من الحليب المكثف المحلى.
  • ٥ قطع من مكعبات الشوكولاتة الخام.
  • ١٠٠ جرام زبدة.
  • روح البندق أو عطر البندق.

الطريقة:

  • تتم إعداد النوتيلا عن طريق إذابة الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي.
  • بعد ذلك يترك الخليط ليبرد مع الاستمرار في التحريك.
  • يتم إضافة الحليب المكثف وروح البندق ويتم مزجهما جيدا حتى يتجانس الخليط.
  • يتم تركه ليبرد ثم يحفظ في برطمان محكم الغلق.
  • وبهذا تكون النوتيلا جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل مطبق بالموز والنوتيلا

المقادير عمل مطبق الموز بالنوتيلا:

  • 4 أكواب طحين خبز.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، ذائبة.
  • 1 ملعقة كبيرة حليب مكثف.
  • 1 كوب و1/4 ماء.
  • 4 موزات.
  • 2 ملعفتان كبيرتان سكر أسمر.
  • 150 غرام نوتيلا (15 غرام لكل حصة).
  • فواكه طازجة.

خطوات عمل مطبق الموز بالنوتيلا:

  • الخطوة الأولى: نخلط الطحين والبيضة والزبدة الذائبة والحليب المكثف والماء معا لتكوين عجينة، يمكن استخدام اليدين أو الخلاط الكهربائي لتحقيق ذلك، بعد ذلك ندلك العجينة لمدة10 دقائق.
  • الخطوة الثانية: نغطي العجينة بمنشفة رطبة ونتركها ترتاح لمدة10 دقائق، ثم ندلكها مرة أخرى لمدة5 دقائق إضافية.
  • الخطوة الثالثة: نلف العجينة بيدينا ونشكلها على شكل حبل سميك، ثم نقوم بتقسيمها إلى10 قطع صغيرة.
  • الخطوة الرابعة: نقوم بتشكيل كل قطعة من العجينة على شكل كرة باستخدام الزبدة الذائبة.
  • الخطوة الخامسة: نترك قطع العجينة ترتاح طوال الليل في الثلاجة.
  • الخطوة السادسة: بعد ذلك ندهن سطح العمل بالزبدة الذائبة ونبدأ في تمديد العجينة نحاول جعلها رقيقة قدر الإمكان قبل أن تنقسم عن طريق استخدام الزبدة للتمديد.
  • الخطوة السابعة: نقوم بقطع الموز وتوزيعها على العجينة.
  • الخطوة الثامنة: نطوي العجينة على شكل مربع متشابك في الوسط ونتأكد من تغطية الحشوة بالكامل بالعجينة.
  • الخطوة التاسعة: نقوم بقلي المربعات في مقلاة مع زيادة كمية الزبدة على نار متوسطة حتى تصبح المربعات مقرمشة وذهبية اللون. ثم نقوم بقلبها لتحمير الجانب الآخر.
  • الخطوة العاشرة: نقوم بتزيين المربعات بالنوتيلا والفواكه الطازجة.

فوائد الموز

  • المغنيسيوم هو معدن آخر يعزز صحة القلب. عندما تفتقد الجسم للمغنيسيوم، يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الدهون في الدم.
  • الألياف هي مادة غذائية يمكن أن تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة هي مواد تقلل من أضرار الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

طريقة عمل بارفي بالنوتيلا

المقادير:

  • 2 كوبان و1/2 حليب بودرة.
  • 1/4 كوب سمن.
  • 3/4 كوب حليب.
  • 1/4 كوب سكر.
  • 1/2 كوب لوز مقطع.
  • 225 غرام نوتيلا (15 غرام لكل حصة).

الطريقة:

  • نسخن الحليب والسمن في مقلاة.
  • عندما يسخن المزيج، نخفف الحرارة ونضيف الحليب البودرة ببطء، ثم نخلط جيداً لتجنب أي كتل.
  • نضيف السكر ونحرك باستمرار حتى يتماسك المزيج ويبدأ السكر في الذوبان.
  • نواصل الخلط لضمان تناسق المزيج بشكل سلس.
  • بعد مرور10 دقائق، سيتماسك الخليط ويشكل عجينة في النهاية.
  • ننقل العجينة إلى صينية مربعة مغطاة بورق زبدة أو سمن.
  • نملس الجزء العلوي ونضيف اللوز، ثم نتركها تبرد.
  • بواسطة سكين حادة، نقطع مربعات ونزينها بنوتيلا.

طريقة عمل اللقيمات بالنوتيلا

المقادير:

  • 1 كوب طحين لجميع الأغراض.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر.
  • 1 ملعقة كبيرة نشاء ذرة.
  • 1 ملعقة صغيرة زيت دوار الشمس.
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الهيل.
  • 3/4 كوب ماء دافئ (أو أقل ربما).
  • 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة.
  • رشه زعفران.
  • 3 أكواب زيت قلي دوار الشمس.
  • 75 غرام نوتيلا (15 غرام لكلّ حصة).

الطريقة:

  • باستخدام الخلاط، نقوم بخلط جميع المكونات باستثناء نوتيلا.
  • نقوم بخلطها ببطء حتى تصبح ناعمة.
  • ثم نخرج المزيج من الخلاط ونتركه يرتاح في مكان دافئ لمدة تتراوح بين45 دقيقة وساعة.
  • في هذه الأثناء، نقوم بتسخين الزيت في مقلاة.
  • عندما يصبح الزيت ساخناً، نستخدم ملعقة صغيرة لتقسيم العجينة إلى قطع صغيرة.
  • بعد ذلك نقوم بقلي الكرات في الزيت، مع ملاحظة التحريك المستمر لضمان طهوها بشكل متساو.
  • عندما تصبح الكرات ذهبية اللون، نقوم بإزالتها من المقلاة باستخدام ملعقة مشققة.
  • نترك الكرات تبرد ثم نضيف نوتيلا عليها.

كعك الغريبة مع نوتيلا

  • 4 شرائح خبز أبيض (أو كعكة الغريبة الاسكتلندية الأصلية).
  • 2 موزتان.
  • نوتيلا (15 غرام لكل حصة).
  • لوز مفروم.
  • القليل من الدهون (مثل دهن جوز الهند).
  • قطاعة بسكويت دائرية / كوب (قطر 5 سنتم).

الطريقة:

  • توجد قطاعة بسكويت دائرية أو كوب تستخدم لقطع بعض الدوائر من شرائح الخبز الأبيض.
  • عندما نريد قطع الخبز، نقوم بوضع قليل من الدهن في المقلاة ونحمر كل دائرة من الخبز من الجانبين.
  • بعد ذلك، نترك الخبز جانباً ليبرد قليلاً.
  • بعد أن يبرد الخبز، نقم بدهنه بنوتيلا ونضيف شريحتين من الموز وبعض اللوز المفروم المحمص عليه.
  • وأخيراً، نقوم بوضع الكعك المزين في طبق ونقدمه لأحباءنا للاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة.

كب كيك فروستنج ونوتيلا

كب كيك الفروستنج والنوتيلا هو حلوى لذيذة وشهية تجمع بين طعم الشوكولاتة الغنية والنكهة اللذيذة لكريمة الفانيليا إنها وصفة رائعة للحفلات أو الاحتفالات أو مجرد استمتاعك بوقتك مع العائلة والأصدقاء في هذا المقال، سأشرح لك خطوات تحضير كب كيك الفروستنج والنوتيلا بشكل مفصل.

طريقة عمل العجينة:

  • 150 غرام زبدة (درجة حرارة الغرفة).
  • 150 غرام سكر.
  • 2 بيضتان.
  • 200 غرام طحين.
  • 2 ملعقتان صغيرتان من بيكنج باودر.
  • 150 مل حليب.
  • 250 غرام سكر بودرة.
  • 125 غرام جبن طازج.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

للتزيين الخاص بالكاب كيك:

  • توت.
  • نوتيلا (15 غرام لكل حصة).

الطريقة:

  • يضرب 150 غرام من السكر مع الكمية نفسها من الزبدة والقليل من بشر الليمون إلى أن تتكون رغوة.
  • تضاف بيضتان ويخفق المزيج جيدا.
  • يضاف 200 غرام من الطحين، وملعقتان صغيرتان من بيكنج باودر، ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و150 مل من الحليب ثم تحرك المكونات كلها لتشكيل عجينة ناعمة.
  • توضع ملعقتان كبيرتان من العجينة في قالب الكب كيك قبل إدخاله الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
  • يخفق 125 غرام من الجبن الطازج و250 غرام من السكر البودرة وتوزع الفروستنج على الكب كيك تضاف نوتيلا للتزيين ويقدم الكب كيك في طبق مع كمية من التوت حسب الذوق.

روب مع مويسلي ونوتيلا

مقادير عمل مويسلي بالنوتيلا:

  • 250 روب يوناني 0%.
  • 200 غرام مويسلي.
  • 60 غرام نوتيلا (15 غرام لكلّ شخص).
للتزيين
  • فاكهة مجففة.

الطريقة:

  • في 4 أكواب، ضعي طبقة من المويسلي.
  • املئي كل كوب بـ15غرام نوتيلا وملعقتين كبيرتين من الروب اليوناني والقليل من الفاكهة للتزيين قدميها في الحال.

طريقة عمل مراصع

مقادير عمل مراصع بالنوتيلا:

  • 1 كوب طحين قمح كامل.
  • 1/2 كوب طحين لجميع الأغراض.
  • 2 كوبان ماء فاتر.
  • 1 بيضة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.
  • رشه هيل مطحون و زعفران.
  • 1/4 كوب حليب بودرة.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 150 غرام نوتيلا (15 غرام لكلّ حصة).

خطوات عمل مراصع بالنوتيلا:

  • نخلط جميع المكوّنات، باستثناء نوتيلا، في خلاط كهربائي حتى تمتزج جيداً
  • نترك العجينة ترتاح لمدة 15 – 20 دقيقة ثم نحرّكها ببطء
  • نسخّن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
  • ثم نسكب الخليط بالملعقة على المقلاة.
  • نتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً من الأسفل ويشكّل فقاعات من الأعلى.
  • ثم نقلبه ونتركه يطهى لبضع ثوان.
  • ونزين بالنوتيلا.

الكنافة بالنوتيلا

الكنافة هي من الأطباق الأساسية على السفرة خصوصا في رمضان طوال الشهر تعتبر من أشهى الحلويات الخفيفة وتشتهر بتقديمها طوال الشهر لذا يحرص معظم الأمهات على تحضيرها وتقديمها لأفراد الأسرة تفضل الأمهات التنوع في أشكال الكنافة، حيث يمكن عملها بالمكسرات أو بالنوتيلا والشوكولاتة. ومع ذلك، تعد الكنافة بالنوتيلا الأكثر طلبا نظرا لشهرة شوكولاتة النوتيلا واقترابها من ذوق الجميع لذا سوف نستعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا باستخدام مكونات اقتصادية ومتوفرة بدلًا من شرائها جاهزة من المحلات بأسعار مرتفعة.
المقادير:

  • نصف كيلو كنافة.
  • نصف كوب زبدة مذابة.
  • كوب ونصف شربات.
  • نوتيلا للحشو.
  • مكسرات حسب الرغبة.

الطريقة:

  • أولا نسخن الفرن على درجة حرارة200 مئوية.
  • ثم ندهن صينيتين بمقاس24 بالزبدة.
  • ثانيا في بولة كبيرة، نضع الكنافة ونقوم بتفكيك تشابكها وقطعها إلى قطع صغيرة.
  • ثالثا في وعاء متوسط، نقوم بتذويب الزبدة على نار متوسطة حتى تصبح دافئة.
  • رابعاً، نصب الزبدة فوق الكنافة ونقوم بتخليطهما جيداً.
  • خامساً، نقسم الكنافة بين الصينيتين بالتساوي ونضغط عليها بباطن اليد بقوة حتى تتماسك ويتساوى سطحها.
  • سادساً، نضع صينيتي الكنافة في الفرن لمدة15 -20 دقيقة حتى تحصل على لون ذهبي.
  • سابعاً، نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها بالشربات البارد، مع الاهتمام بتسكيب نفس كمية الشربات على الصينيتين.
  • ثامناً، نترك الكنافة حتى تبرد، ثم نقلب إحدى الصينيتين على صينية مسطحة وواسعة.
  • تاسعاً، ندهن الطبقة الأولى من الكنافة بطبقة سميكة من النوتيلا، ثم نضع الطبقة الثانية من الكنافة فوقها.
  • عاشراً، نضغط بلطف على الكنافة والنوتيلا لتتماسك.
  • أخيراً، نقطع الكنافة المحشوة بالنوتيلا ونزينها بالمكسرات حسب الرغبة، ثم نقدمها مع المشروب المفضل.

آيس كريم النوتيلا

الآيس كريم هذا ليست فقط من بين وصفات حلى النوتيلا فقط بل هي وصفة آيس كريم صحية تحتاج هذه الوصفة إلى المكونات التالية:

  • 2 ثمرة من الموز (بعد تجميدها في الثلاجة بضع ساعات).
  • 2 ملعقة من حليب اللوز (يجب أن يكون بارد).
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من النوتيلا.

خطوات عمل ايس كريم النوتيلا في البيت:

  • لتحضير الآيس كريم يتم خفق الموز في وعاء مناسب.
  • بعد ذلك يضاف حليب اللوز والكاكاو والنوتيلا تدريجيا إلى الوعاء ويستمر في الخفق حتى الحصول على خليط ناعم.
  • بمجرد الانتهاء من الخلط يتم وضع الخليط في الثلاجة وتركه لبضع ساعات ليبرد.
  • بعد ذلك يكون الأيس كريم جاهزاً للتقديم ويمكن صبه في أكواب وزينته حسب الرغبة.

كب كيك النوتيلا

المقادير:

  • البيض : 1 حبة.
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة.
  • شوكولاتة نيوتيلا : ثلاث أرباع الكوب (بحرارة الغرفة).
  • طحين : كوب.
  • شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب (بحرارة الغرفة).
  • بندق : ربع كوب (مفروم).

الطريقة:

  • قبل البدء في تحضير الكوكيز، قم بتسخين الفرن على حرارة350 درجة مئوية.
  • أولاً، قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة واتركيها جانباً.
  • ثانياً، في وعاء، استخدمي الخفاقة الكهربائية لخفق البيضة والفانيليا و¾ كوب من النوتيلا حتى تمتزج المكونات جيدا قومي بخفقها لمدة دقيقتين تقريبا.
  • ثالثا بعد ذلك أضيفي الطحين إلى الوعاء واخلطي جيدا حتى يتكون لديك عجينة.
  • في الخطوة الخامسة نضيف الحليب ونضيف المزيج من الدقيق بشكل تدريجي ونقوم بالتقليب بالمضرب أو الملعقة الكبيرة في اتجاه واحد.
  • ثم في الخطوة السادسة نقوم بتوزيع عجينة الكب كيك في القوالب السيليكون بالتساوي مع الحرص على عدم ملء القوالب حتى الأعلى.
    في الخطوة السابعة نقوم بخبز الكب كيك في الفرن المسخن مسبقا لمدة تقريبا 20 دقيقة ونختبر نضجه بواسطة الشوكة.

موس النوتيلا

كيك موس النوتيلا هو واحد من الأطباق المحببة للكثيرين ولا سيما الأطفال الذين يعشقونه في الواقع يلجأ العديد من الأشخاص إلى شرائه جاهزا ومع ذلك تبحث العديد من النساء عن طريقة لتحضير هذا الكيك في منازلهن بخطوات بسيطة تتميز وصفات كيك موس النوتيلا بوجود المكون الأساسي وهو النوتيلا الذي يعد من أكثر الحشوات المحببة لدى الجميع. بغض النظر عن الطريقة التي يتم تحضيرها بها فإن كيك موس النوتيلا يضفي شعورا رائعا ولذيذا على الحواس، ويعتبر اختيارا مثاليا لتناوله في أي وقت من اليوم.
  • شوكولاتة نيوتيلا : 320 غم (عبوة).
  • كريمة الخفق : كوبان (مخفوقة باردة).
  • بندق : ملعقة كبيرة (محمص ومفروم للزينة).

الطريقة:

  • ضعي النوتيلا في وعاء وسخنيها في المايكرويف لمدة 3 ثوان حتى تصبح طرية.
  • إذا لم ترغبي في استخدام المايكرويف، يمكنك تركها في درجة الحرارة العادية.
  • قومي بتبريد النوتيلا لبضع دقائق.
  • في وعاء آخر، ضعي الكريمة المخفوقة وأضيفي النوتيلا الطرية.
  • اخلط المكونات جيدًا باستخدام ملعقة حتى تتمازج وتصبح كريمية.
  • صبي الخليط في طبق التقديم واتركيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • عند تقديمه قومي بتزيينه بالبندق المحمص والمفروم حسب الرغبة.
شارك