وفاة أسرة بسبب طهي المكرونة بهذه الطريقة احذروا قبل فوات الأوان
حذر المتخصصين الكثير من الأمهات بعدم إتباع الطرق الخاطئة عند صنع المكرونة وذلك لما ينتج عنه من مشاكل خطيرة للغاية على صحة الأسرة لذا على كل أم أن تعرف ما هي الطريقة الصحيحة لعمل المكرونة وما هي فوائدها.
الطريقة الخاطئة لطهي المكرونة
بالنسبة إلى الطريقة الخاطئة لطهي المكرونة كالتالي:
- أولا في الغالب تقوم السيدات بوضع زيت في مياه السلق بالمكرونة، وذلك على اعتقاد أن هذا يقلل من النشا الموجودة في المكرونة، ولكن تلك الطريقة خاطئة بل العكس قد يؤدي ذلك إلى أضرار صحية على جسم الإنسان.
- كذلك تقوم ربات البيوت بوضع ملح في مياه السلق بالمكرونة، لأن ذلك يعطي طعم للمكرونة، ولكن يجب التوقف عن وضع أي شيء في المياه، لأنه يسبب أضرار صحية.
نصائح عند تجهيز المكرونة
أهم النصائح عند تجهيز المكرونة كالتالي:
- حيث أنه يجب وضع كمية كبيرة من الماء لأن البعض يقوم بوضع القليل من الماء وذلك يؤدي إلى تعرض المكرونة إلي عملية سلق لفترة أطول وتعجن وتصبح غير قابلة للأكل مع فقدان فوائدها وتصبح بلا قيمة.
- كما أنه كذلك عدم وضع الزيت على المكرونة عند السلق وهذه العادة من العادات التي يفضل القيام بها ويفضل وضع الزيت مع الملح والفلفل بعد طهي المكرونة.
فوائد المكرونة
بالنسبة إلى فوائد المكرونة فهي كالتالي
- أولا الجسم بما يحتاج إليه من الطاقة اللازمة حيث أنه يمكنك حساب واحد جرام من الكربوهيدرات يساوي أربعة سعرات حرارية كما أن تناول المكرونة تعمل على تقوية الأعصاب والجهاز الهضمي.
- كما أن كذلك تساعد على امتصاص الكالسيوم و في عمليات التنظيم الغذائي والهضم وتعزيز الجهاز المناعي في الجسم لأجل مقاومة الأمراض
شارك
تعليقات