فكرة عبقرية للتخلص من زفارة الفراخ واللحوم وإزالة الروائح العالقة بها
تعد اللحوم والدواجن من أكثر نوعيات الغذاء التي يجب أن تهتم ربة المنزل بنظافتها والتخلص من أي جراثيم عليها قد تكون سبب في رائحة غير مستحبة لها، فلا بد من التأكد من خلو تلك الأطعمة من الزفارة قبل أن نقدم على طهيها، لأن تناول الأغذية بدون تنظيف وتعقيم يعرض صحة الإنسان للكثير من المخاطر، وهناك طرق معينة من السهل التعامل من خلالها مع تلك النوعية من الأغذية من أجل التأكد من سلامتها، وقتل أي بكتيريا وميكروبات قد تكون عالقة بها، ومن بين أبرز تلك الطرق ما نوافيكم بذكره من خلال التقرير نتعرف على أفضل الطرق التي من السهل القضاء بها على أي روائح غير جيدة باللحم أو الدجاج.
التخلص من زفارة الفراخ واللحوم
هناك أكثر من طريقة من الممكن بها أن يتم التخلص من زفارة الفراخ واللحوم حيث أن التعامل مع هذين النوعين من اللحم يعتبر مختلف، وذلك لأن الفراخ من الممكن أن تغسل وتنظف بطريقة لا يمكن التعامل بها مع اللحم الأحمر، لذا نذكر الطرق الصحيحة الأفضل لتنظيف الفراخ واللحم.
أفضل حل للقضاء على زفارة الفراخ
يمكنك أن تتخلصي من زفارة الدجاج من خلال اتباع الآتي:
- أحضري الدجاجة وضعيها في محلول مكون من الماء والملح والخل مع القليل من السكر والليمون.
- يتم ترك الدجاج مغطى بالبلاستيك راب في الثلاجة ونقعها في المحلول ما لا يقل عن ساعتين.
- الخطوة التالية تكون بتصفية الدجاج للتخلص من محلول وغسله وتصفيته مرة أخرى قبل الطهي.
طريقة أخرى لإزالة زفارة اللحوم؟
يمكنك التخلص بسرعة قبل طهي اللحم من أي روائح سيئة أو زفارة من خلال اتباع الآتي:
- ضعي مكعبت للحم في وعاء مناسب وتخلصي من أي رواسب عليه عن طريق استخدام مناديل المطخ.
- لا تقومي بغسل اللحم لأن ذلك يعزز وجود البكتيريا الضارة والمتسببة في رائحة غير مستحبة للحم.
- يمكنك استخدام عصير الليمون لتنظيف اللحم، مع القليل من الفلفل الأسود وفرك شرائح اللحم بالمزيج قبل تشويحه
- يمكنك مسح بقايا الليمون والفلفل من اللحم بالمناديل قبل الطهي.
تعاني الكثير من السيدات من وجود رائحة الزفارة في اللحوم والدواجن وتبحث عن طرق ووصفات فعالة للقضاء على هذه الرائحة لذا قدمنا لكم من خلال الفقرات السابقة من المقال أكثر من طريقة سهلة وبسيطة لإزالة الروائح الموجودة في الفراخ أو اللحوم والتخلص منها بسرعة عن طريق استخدام المكونات السابقة التي تجعل الرائحة غير موجودة
تعليقات