كيفية تحضير كريم شانتيه الخام في المنزل بخطوات بسيطة
يعتبر الطهي من الفنون الراقية التي تحتاج إلى مهارة وإبداع، ويعد تحضير الحلويات والمعجنات من أكثر المجالات التي تتطلب الدقة والاهتمام في التفاصيل، ومن أشهر الإضافات الحلوة التي تستخدم في الطهي هو كريم شانتيه، الذي يعتبر إضافة لذيذة للحلويات والمشروبات الساخنة والباردة، وفي هذا المقال سنتحدث عن أسرار طريقة تحضير كريم شانتيه الخام في المنزل بطريقة سهلة ومبسطة.
طريقة تحضير كريم شانتيه الخام
المكونات:
- كوب ونصف من القشدة السائلة
- ملعقة صغيرة من السكر الناعم
- نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
الطريقة:
- يجب أن يكون القشدة السائلة باردة جدًا، لذلك يمكن وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل البدء في التحضير.
- في وعاء كبير، يتم خفق القشدة السائلة باستخدام مضرب البيض حتى يتم تكثيفها وتشكيل قمم ناعمة.
- يضاف السكر الناعم ومستخلص الفانيليا إلى القشدة المخفوقة، ويتم مزجهم معًا حتى يتم الجمع بينهم جيدًا.
- يمكن تذويب السكر الناعم في القشدة السائلة الباردة قبل البدء في الخفق، وذلك للحصول على نتيجة أكثر نعومة.
- يتم تقديم الكريم شانتيه الخام على الحلويات أو المشروبات الساخنة، ويمكن حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة بعض الزينة على الكريم شانتيه، مثل الكاكاو المحمص أو الشوكولاتة المبشورة أو الفراولة المفرومة، لإضفاء نكهة إضافية وجمالية على المظهر، وبهذا نكون قد عرضنا لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير كريم شانتيه الخام في المنزل، استمتعوا بإضافته إلى حلوياتكم ومشروباتكم المفضلة.
استخدام كريم شانتيه في الحلويات
يمكن استخدام كريم شانتيه في الحلويات بطرق مختلفة، وفيما يلي سنستعرض بعض الطرق الشائعة لاستخدامه:
- تقديم الكريم شانتيه كإضافة للحلويات: يمكن وضع الكريم شانتيه على الحلويات مثل الكيك والتورت والمعجنات الحلوة، ويتم ذلك بوضع الكريم شانتيه على الوجه العلوي للحلوى، ويمكن إضافة زينة مثل الشوكولاتة المبشورة أو الفواكه المفرومة عليه.
- إضافة الكريم شانتيه إلى الحلويات الباردة: يمكن إضافة الكريم شانتيه إلى الحلويات الباردة، مثل الآيس كريم والموس والبرفيه، ويتم ذلك بوضع الكريم شانتيه على الوجه العلوي للحلوى بعد التقطيع.
- استخدام الكريم شانتيه في الكريمات: يمكن استخدام الكريم شانتيه في تحضير الكريمات المختلفة، مثل كريمة الشوكولاته وكريمة الفراولة وغيرها، ويتم ذلك بإضافة الكريم شانتيه إلى المكونات الأخرى وخفقها معًا.
- إضافة الكريم شانتيه إلى المشروبات الساخنة: يمكن إضافة الكريم شانتيه إلى المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي والكاكاو، ويتم ذلك بوضع الكريم شانتيه على سطح المشروب بعد التقديم.
تعليقات